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Receta de Milanesa de Berenjena

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Receta de Milanesa de Berenjena
Ingredientes para Milanesa de Berenjena:
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Instrucciones:
1

Precaliente el aceite a temperatura mediana. Ya que ha picado las berenjenas y esten sasonadas a su gusto pasela por la harina o lo que va utilizar para el empanado. Luego las pasa por el huevo batido y la vuelve a pasar por la harina.

2

Echalas a freir hasta que tomen un color dorado claro y dejarla escurrir en un papel absorbente hasta que baje la temperatura. En un molde engrasado vaya colocando las lascas de berenjena y vaya cubriendo cada lasca con la carne ya mezclada con la salsa y luego le colocas el queso.

3

Lo pones en el horno en "Broil" hasta que se derrita el queso y este se dore un poquito. Lo puedes acompañar con ensalada, pastas, arrozes y hasta solito sabe muy bién. Espero lo disfruten como lo disfruta mi familia y yo.

4

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Fotos y comentarios (8)

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Muy útil
8 comentarios
sandra
muy buena receta queda riquisima
Emperador D Roma
Me encanta las berenjenas en especial una que mi madre hace y es al horno pero esta receta se ve de preparacion sencilla y y me gustaria probar distintas formas de preparar las berenjenas definitivamnete la hare a y muy buena web ....
Rosa Elva Pérez
La voy a preparar, pero de ante mano me encanta las verengenas.Se que la voy a disfritar muchisimo.
Jesmar Bermudez
Gracias por publicar esta receta, de verdad queda buenisimo. A mi familia le encanto, en especial a mi esposo. Probaré con las demás.
isaac
para mi es un poco largaun besoooooooooo¡
Sr. Gárcia
No soy amante de la berenjena pero esta tiene un sabor tan distinto, es realmente deliciosa
ines
Me parece deliciosa esta receta.Gracias¡¡¡¡¡¡
Angel Ponce
Soy una de las tantas personas a la que no le gusta la berenjenas... pero probé esta receta y me encanto es delicioso y muy fácil de hacer, mi novia quedo fascinada... gracias Kenya Avilés

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