Milhojas de Manzana y Paté al Oporto

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Ingredientes:
Manzanas
paté tipo mina o apis
oporto
Elaboración:
1 preparaciónPelar y descorazonar las manzanas. Cortar en rodajas de 0,4 mm. Colocar en un plato y alternativamente, 1 rodaja de manzana y una cucharada de Café de paté SIN EXTENDER, hasta tener 3 rodajas + 2 capas de paté. Poner el Oporto en una taza y meter en el microondas, a potencia media (350-400) durante varios minutos, hasta que el Oporto reduzca y quede untuoso. Poner en el microondas, a potencia media, las torretas. Verter el Oporto reducido sobre el milhojas caliente. Se sirve en el mismo plato y caliente. Se come con cuchillo y tenedor.
2 notasUn plato BARATO inspirado en la más pura tradición del suroeste de Francia, con el añadido del Oporto.

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www.afuegolento.com	Recetas de Aperitivos y tapas

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