Mixiote de pollo
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Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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exelente (2009-10-06) melangi@live.com me encantaria encontrar con ustedes recetas de ensaladas ma gabriela rosales castellanos (2009-09-11) gabyrosa613@hotmail.com pues la voy hacer apenas por ke la prober en una fiesta y me encanto espero me sepa igual edith fuentes sanchez (2008-11-07) edi_fu_se@hotmail.com es una receta economica y sencilla chef mendoza (2008-07-03) emhmusic@hotmail.com ahi les va la receta bien ..... porcion 2 personas medio Pollo.. cortar en presas chiole guajillo 4 chile morita 3 manteca de cerdo 30 g jiTomate asado 2 pz Ajo asado 2 Cebolla fileteada1/2 pz comino en polvo 1cuchara cafetera sal y Pimienta cantidad necesaria o al gusto hoja de Aguacate 4 hojas de maguey 4 tomillo (opcinoal cuchara cafera) 1 blanquear o asar los chiles licuar el Tomate Ajo Cebolla comino.....de preferencia asar el Ajo Tomate y Cebollafileteada juntos.. freir en manteca y rectificar sazon marinar el Pollo en preparacion anterior colocar el Pollo sobre hoja de maguey agregar una hoja de Aguacate, salsear y cerrar con un hilo... envolveren papel alumio y cocinar al vapor o al horno a max temp. por 40 minutos esto es muy sencillo y facil de hacer el chile chipotle nada que ver ni las hojas de acuyo el termino de mixiote significa envoltura de hoja de maguey cualquier duda ahi esta mi correo un saludo Mariela (2008-04-05) marielaemi2000@yahoo.com.mx facil pense que traia otras cosas como verduras HERNAN CORTES (2007-12-29) BLESS_SALVAJE@HOTMAIL.COM LA VERDAD SE ME HACE SUPER CHIDA LA VERDAD A MI ME ENCANTA LA COCINA PERO NO PUEDO ESTUDIAR ESA CARRERA POR QUE ES MUY CARA PERO NI MODOS mala (2007-11-24) lulisasq@hotmail.com MUY MALA RECETA COMO QUE MIXIOTES CON JITOMATE ES CON CHILES AMIGA Carkos Merino M. (2007-08-14) cmerino59@hotmail.com Está buena la receta pero yo me la sabía muy parecida, solo que en vez de chile chipotle se usa chile ancho y guajillo. De todas formas queda exquisita; Saludos. elvira (2007-07-14) elviralf1973@hotmail.com la receta no es la original porque no esta preparada con el original mixiote o la hoja de maguey Sandra Ross (2007-06-10) gracias, muy buenas y faciles recetas |
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Recetas de Pollo a la campesina MODO DE PREPARACIÓN. Cortar los pimientos en cuadrados grandes, la cebolla en gajos gruesos, la zanahoria en tiras. Colocar todo en un bol |
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Recetas de Pastel de papa con pollo Se hace tiras la pechuga de pollo y se aparta. En una sartén grande se agrega el aceite, el ajo, cebolla, pimiento, salsa china, pasta de tomate, hoja de laurel, sal y comino, concentrado de pollo, zanahoria rallada, arvejas, el pollo desmenuzado, cilantro y perejil, se mezcla todo y si hace falta se agrega un poco de caldo de gallina, la mezcla no debe quedar muy seca, pero tampoco jugosa. En un pirex grande, se pone una capa del pure de papas, una capa de la salsa de pollo y otra capa de pure de papa, se agrega el queso rallado las tiras de pimiento rojo decorando la fuente y se espolvorea el orégano |
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Recetas de Aji de gallina Cocer aparte el ají y molerlo. Picar la cebolla finamente, freir junto al segundo diente de ajo, sal y pimienta. Cuando esté bien frita la cebolla, agregar el pollo en cubitos, el ají molido, el pan remojado y un poco del caldo reservado |
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Recetas de Salsa para parrilladas al estilo soco 1/2 taza de aceite de oliva. 10 dientes de ajo asados. 1/2 taza de vino tinto |
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Recetas de Fricasé de pollo Se cambia de agua y se pone el pollo a hervir nuevamente con sal, comino y la cebolla entera pelada. Se lavan los ajies, se pelan sacándole las semillas, se los retuesta un poco y se los licua con un poco de agua y los ajos. Se verte en el caldo y se deja hervir bastante, luego se pone el pan para dar espesor |
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Recetas de Pollo en manzanas MODO DE PREPARACIÓN. Se pone a cocer el pollo con la cebolla,el ajo y las yerbas de olor en 1 cucharada de manteca se frie el pan,se remoja con la leche y se muele con los jitomates los comonos y la sal,y luego se cuela,en la manteca restante se acitronan las cebollas y se añaden los jitomates ya que estan bien fritos se le agregan el caldo y el pollo se deja hervir 5 minutos y se añaden las manzanas y el vino, cuando las manzanas esten cocidas se retira el pollo del fuego y se sirve en un platon adornado con los chiles en vinagre. |
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Recetas de Sangresita MODO DE PREPARACIÓN. Freir la sangre en aceite y mover con la espátula y cortar con la misma, agregar la cebolla, ajíes, ajo, pimienta, comino, orégano, rocoto y ají. Mover bien y echar hierbabuena y al final la cebolla china |
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Recetas de Revolcón de granos con carnes MODO DE PREPARACIÓN. En un caldero grande, se cocina durante 30 minutos a fuego alto en cuatro litros de agua el rabo de ganado, las paticas de cochino, las caraotas blancas, el garbanzo, los frijoles, las arvejas, la zanahoria, los dientes de ajo, el cebollin y la cebolla. Le pones sal al gusto y las hojitas de laurel |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Carne |
| Recetas relacionadas: receta de una ensalada agridulce con fruta |
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