Receta de Mixiote de pollo

Mixiote de pollo
    Ingredientes para Mixiote de pollo
    Pasos para preparar Mixiote de pollo
  1. Ya cortado el pollo en presas y vien lavado se reserva.
  2. Se ponen a hervir los jitomates y cuando ya estan, se colocan en el vaso de la licuadora con el comino, ajo y chile chilpotle (la cantidad que ud. quiera,picosito le sabe mejor)esta salsa se reserva, aparte se van a cortar pedazos de papel aluminio de modo que se pueda envolver el trozo de pollo.
  3. Coloca el aluminio, la hoja de acuyo sobre el aluminio (ya lavada y desinfectada), el pollo, sal y se baña con la salsa, cierra el papel de modo que no se tire la salsa y se mete a una bolsa y se le hace un nudo.
  4. Los colocas en una olla como si se fueran a cocer tamales.
  5. A la hora de comer se acompaña de preferencia con billos- pan frances-pan blanco.
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9Opiniones de Mixiote de pollo
es una receta economica y sencilla
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muy buena receta y mas que nada facil de hacer. esta misma tarde lo voy a hacer de cena para mi esposo se que le va a encantar muchas gracias
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me encantaria encontrar con ustedes recetas de ensaladas
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pues la voy hacer apenas por ke la prober en una fiesta y me encanto espero me sepa igual
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muy bueno he preparado varias de sus recetas y todas son excelentes y muy economicas nadamas que no habia tenido el gusto de dar mi comentario
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es muy rico el pollo en mixiote lo probe pero ahora lo voy aser
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fácil pensé que traía otras cosas como verduras
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ola, me gustaaria saber si en mexico o en esas regiones se comercializa el mixiote o como lo consiguen.. gracias
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Hola abuelas como estan?, bueno antes que nada quiero hacer el mixiote de pollo, pero lo quiero desmenuzado, ya que me gusta andar "taqueandolo" (jejeje es mi punto) y pues se me ocurre primero ponerlo a hervir para desmenunzarlo pero no se a que punto hervirlo si completo o parcial, es que siento que en la olla a presion se va a deshacer esa es mi cuestion, no sean malas si una sabe por aqui, jijo ayudarana mi paladar urgido de mixiote 1 saludo buen dia y buen provecho. :).
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