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Mofongo puertorriqueÑo

  


Quiero subir una foto de la receta: Mofongo puertorriqueÑo

INGREDIENTES:
2 Plátanos verdea verdes pelados y picados en rodajas de una pulgada
1 cucharita de Mantequilla o oleomargarina
4 Ajos machacados
1/4 taza tocineta o Tocino frito
Sal y Pimienta a gusto
ACEITE FREIR

MODO DE PREPARACIÓN:
PROCEDIMIENTO:
1. Fria los plátanos en el aceite bien caliente
2. En un mortero o pilón grande eche un poco de mantequilla, tocineta y ajode ajos
3. Agregue algunas rodajas de platanos
4. Añada sal y pimienta a gusto
5. Con una maceta maje todo hasta que este bien suavecito
6. Eche en un envase pequeno y virelo en un plato que forme una bola tipo montaña.
Es bien rico con carne frita, chuleta, mariscos, Este plato es bien autentico y bien típico de Puerto Rico

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Comentarios hechos por los usuarios

Mildred Del Toro Rios (2009-09-09)  bettyboogirlpr7@yahoo.com
FABULOSA, EXTRAORDINARIA

Lilliana (2009-04-24)  l.villalba25@hotmail.com
Muy buena y sencilla

juliana mary (2009-03-17)  julianama@yahoo.com
muy buene receta los boricuas si que cocinan rico felicidades

lorraine (2009-01-27)  eniarrol24@hotmail.com
perfecta por que estoy en mississippi y me hacen farta estas cosas de pr la boy a hacer a ver como me queda jajaj

Madeline Vega (2009-01-14)  madelinevega@hotmail.com
Me parece sensacional y sé que queda rico... me encanta el mofongo y la copié para hacerla

marta (2008-10-30)  pr_ladivina@yahoo.com
esta receta esta bien buena

nahir cruz (2007-08-27)  lahumacaita@yahoo.com
me encanta esta receta por que soy pura puertoriquena.

Mary Carmen (2007-06-20)  maryfey2002@hotmail.com
Fui recientemente e Puerto Rico y pobre el delicioso Mofongo con Carne ( delicioso) ahora intentaré cocinarlo por mi misma ( aver si resulta) el problema será la carne deshebrada que lleva encima tenía un sborcito especial que dicen era el sabor criollo ( qué es eso)ojala me ayuden a tener el platillo completo. LINDOS LOS PUERTORIQUEÑOS ¡

Lucina (2007-03-07)  Lucy_lyma@yahoo.com.br
Muy buena!!!!!!!




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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Pescado

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