Receta de Mogolla Hamburgo

    Ingredientes para Mogolla Hamburgo
    Pasos para preparar Mogolla Hamburgo
  1. Se unen los ingredientes amasándolos bastante hasta que la masa quede fina y manejable.
  2. Se cubre con un papel plástico y se deja subir por 25 minutos.
  3. Se cortan las mogollas del tamaño deseado y se hacen redondas como bolas.
  4. Se ponen en la lata engrasada y se vuelven a cubrir por otros 25 minutos.
  5. Antes de meter al horno se embolan con agua y se les rocía ajonjolí.
  6. Se asan en horno caliente hasta que estén doradas.
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