Receta de Mondonguito a la Italiana

Mondonguito a la Italiana
    Ingredientes para Mondonguito a la Italiana
    Pasos para preparar Mondonguito a la Italiana
  1. Poner a hervir el mondongo en agua con sal.
  2. Luego de un tiempo prudencial retíralo, escúrrelo y córtalo en tiras.
  3. En otra olla preparas el aderezo.
  4. Fríes la cebolla, el tomate, pasta de tomate, pimiento, hongos y laurel.
  5. Lo dejas cocer con un poco de agua y le echas su punto de sal.
  6. Cuando haya roto el hervor agregas el mondongo, las arverjitas y las zanahorias.
  7. Una vez listo incorporas las patatas fritas, espolvoreando queso parmesano, y si lo deseas perejil picado.
  8. Sírvelo acompañado de una buena porción de arroz blanco graneado.
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11Opiniones de Mondonguito a la Italiana
esta receta es muy buena me salio muy rico
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lo maximo m dejo sin palabras
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Es excelenticimo tu receta lo hice para una boda les gusto gracias connecticut
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muy pero muy buena ! gracias ¡
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hi sano consejo vuelvan a lo antiguo a la receta original y no la desarrollada ok
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está muy rico y además fácil,
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esta receta es facil de hacer y además es muy rico
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fácil de hacer y buena ayuda para los que no sabemos mucho de cocina.
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Muy buena pero quiero decir que la zanahoria no viene cocida sino frita salteada llamelo Como guste pero no cocida y se le hecha al momento de Las papas
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Genial sobre todo entendible,gracias.
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