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Montadito de Bacalao Gros

  


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Ingredientes:
Bacalao, Pimiento del piquillo y Mahonesa.

Elaboración:
Freír el bacalao con bastante cebolla, un poco de Ajo y perejil. Elaborar la mahonesa con huevo, limón, Vinagre y sal. Una vez frío, desmigar el bacalao y cortar en trocitos el pimiento. Mezclar estos dos ingredientes. Untar con mahonesa una rodaja de Pan y colocar la mezcla encima.

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Recetas de Aperitivos y tapas


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