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Montadito de Setas rebozadas

  


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Ingredientes:
Setas, Anchoas, Pimientos verdes, Gambas, aceite, Ajo, Vinagre y Pan.

Elaboración:
Se hacen las setas en aceite, con ajo picado, y se les añade vinagre. Se dejan reposar. Se rebozan con Huevo y Harina y se fríen. Se colocan sobre una rebanada de pan y se adornan con pimiento verde, una anchoa y una gamba cocida y pelada.

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Recetas de Aperitivos y tapas



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