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Mousakka

  


Quiero subir una foto de la receta: Mousakka

INGREDIENTES:
300 gr de Ternera picada
300 gr de carne de cerdo
2 cebollas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 tomate
5 patatas
2 cucharadas de salsa de tomate
oregano
Pimienta blanca molida
sal
aceite
mezcla de 4 quesos
4 tranchetes
salsa bechamel

MODO DE PREPARACIÓN:
En una sartén sofreimos la cebolla, el pimiento verde, rojo, y el tomate, cuando esté casi hecho echamos la carne picada, echamos sal, pimenta blanca y orégano, lo dejamos hacer y echamos la salsa de tomate, lo reservamos.
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas, una vez fritas, en un fuente ponemos una capa de patatas, encima la carne con todo, y encima de la carne ponemos los tranchetes y la mezcla de los 4 quesos, la cubrimos con otra capa de patatas, y la tapamos con la bechamel hecha previamente, la metemos al horno durante 1/2 hora

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Comentarios hechos por los usuarios

Alex (2009-04-01)  ALEXFANK@HOTMAIL.COM
¿no se preparaba con berenjena?

jorge (2008-02-23)  abcde@hotmail.com
y la berenjena?????



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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Carne

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