Mousakka

INGREDIENTES:
300 gr de Ternera picada
300 gr de carne de cerdo
2 cebollas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 tomate
5 patatas
2 cucharadas de salsa de tomate
oregano
Pimienta blanca molida
sal
aceite
mezcla de 4 quesos
4 tranchetes
salsa bechamel

MODO DE PREPARACIÓN:
En una sartén sofreimos la cebolla, el pimiento verde, rojo, y el tomate, cuando esté casi hecho echamos la carne picada, echamos sal, pimenta blanca y orégano, lo dejamos hacer y echamos la salsa de tomate, lo reservamos.
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas, una vez fritas, en un fuente ponemos una capa de patatas, encima la carne con todo, y encima de la carne ponemos los tranchetes y la mezcla de los 4 quesos, la cubrimos con otra capa de patatas, y la tapamos con la bechamel hecha previamente, la metemos al horno durante 1/2 hora