Receta de Mousse de Fresas

Mousse de Fresas
Basado en 121 valoraciones Temporada: Todo el año
    Pasos para preparar Mousse de Fresas
  1. 1 preparaciónLimpiar las fresas y triturarlas.
  2. Pasarlas por un chino para quitar las pepitas y los grumos.
  3. Batir las claras a punto de nieve y añadir el azúcar.
  4. Montar la nata. Mezclar la nata y el puré de fresas, y añadir a continuación, el merengue.
  5. Dejar la mousse en la nevera al menos 2 horas y servirla bien fría.
  6. 2 presentaciónSe puede servir la mousse en copas de cóctel con un poco de menta fresca, alguna fresa o incluso con un poco del puré de fresas.
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14Opiniones de Mousse de Fresas
hola! doy una aficionada de la reposteria y me gustaria saber si con este mousse de strawberry puedo decorar un cake y si es asi por fsvor deme las medidas por taza, estare muy agredecida de usted. gracias
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esta receta es muy bonita y es muy rica
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esta receta es muy bonita y es muy rica jajajajajajaj
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ME PARECE INTERESANTE POR LO PRACTICO QUE RESULTAN LAS RECETAS
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es deliciosa, lo hice para ayer 25 dia de navidad, y tb hice el de maracuyá, son deliciosos, la sesancion que se siente en la boca al coemrlo es.. uff!! demasiado rico este postre
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el postre sale tal y como esta en la foto??
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La receta se ve deliciosa, pero tengo una pregunta; La nata es crema de leche?Por favor alguien que me aclare. GRACIASIvonne
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me encanta cocinar y me gusta las receta q come es facil y rapida bendiciones
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No me parece mal pero creo que para que quede con esa forma por lo menos tendría que llevar gelatina sin sabor, si no no queda armado. Yo hago uno muy sencillo que no lleva crema doble y queda muy lindo pero tampoco toma forma porque es todo en crudo.
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Nata? no se puede usar leche condensada??
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