Receta de Mousse de Fresas
Receta de Mousse de Fresas
Ingredientes para Mousse de Fresas
Guía para la preparación de Mousse de Fresas
  1. 1 preparaciónLimpiar las fresas y triturarlas. Pasarlas por un chino para quitar las pepitas y los grumos.
  2. Batir las claras a punto de nieve y añadir el azúcar.
    Montar la nata. Mezclar la nata y el puré de fresas, y añadir a continuación, el merengue.
  3. Dejar la mousse en la nevera al menos 2 horas y servirla bien fría.
    2 presentaciónSe puede servir la mousse en copas de cóctel con un poco de Menta fresca, alguna fresa o incluso con un poco del puré de fresas..
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14 opiniones de Receta de Mousse de Fresas
  • Andres
    Nata? no se puede usar leche condensada??
  • Alicia Quintela
    No me parece mal pero creo que para que quede con esa forma por lo menos tendría que llevar gelatina sin sabor, si no no queda armado. Yo hago uno muy sencillo que no lleva crema doble y queda muy lindo pero tampoco toma forma porque es todo en crudo.
  • Edgar
    Me gustaria saber si la nata es crema o es yogurt
  • Me gustaria saber si la nata es crema o es yogurt
  • Ivonne Nogueras
    La receta se ve deliciosa, pero tengo una pregunta; La nata es crema de leche? Por favor alguien que me aclare. GRACIAS Ivonne
  • Carolina
    Quiero saber si la nata es yogurt
  • Linda Vitale
    Es deliciosa, lo hice para ayer 25 dia de navidad, y tb hice el de maracuyá, son deliciosos, la sesancion que se siente en la boca al coemrlo es.. uff!! demasiado rico este postre
  • Olga I
    La receta me parecio muy buena, y fácil de hacer, pero si no tiene gelatina sin sabor no da la textura para sacar tajada, cuanta gelatina se necesitaría para esto, si se prepara con la de polvo?. Gracias
  • Camila
    Esta receta es muy bonita y es muy rica jajajajajajaj
  • Camila
    Esta receta es muy bonita y es muy rica
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