Receta de Mousse de fresas

Mousse de fresas
Duración: 30 minutos Comensales: 8 Coste: Medio Para: Postre Cocción: En frío
    Ingredientes para Mousse de fresas
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    Pasos para preparar Mousse de fresas
  1. Limpiar las fresas y triturarlas.

  2. Pasarlas por un chino para quitar las pepitas y los grumos.

  3. Batir las claras a punto de nieve y añadir el azúcar.

  4. Montar la nata. Mezclar la nata y el puré de fresas, y añadir a continuación, el merengue.

  5. Dejar la mousse en la nevera al menos 2 horas y servirla bien fría.

  6. Se puede servir la mousse de fresas en copas de cóctel con un poco de menta fresca, alguna fresa o incluso con un poco del puré de fresas.

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14Opiniones de Mousse de fresas
gilda
hola! doy una aficionada de la reposteria y me gustaria saber si con este mousse de strawberry puedo decorar un cake y si es asi por fsvor deme las medidas por taza, estare muy agredecida de usted. gracias
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Carolina
quiero saber si la nata es yogurt
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Ivonne Nogueras
La receta se ve deliciosa, pero tengo una pregunta; La nata es crema de leche?Por favor alguien que me aclare. GRACIASIvonne
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Andres
Nata? no se puede usar leche condensada??
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camila
esta receta es muy bonita y es muy rica
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camila
esta receta es muy bonita y es muy rica jajajajajajaj
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MINOR ABARCA
ME PARECE INTERESANTE POR LO PRACTICO QUE RESULTAN LAS RECETAS
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LINDA VITALE
es deliciosa, lo hice para ayer 25 dia de navidad, y tb hice el de maracuyá, son deliciosos, la sesancion que se siente en la boca al coemrlo es.. uff!! demasiado rico este postre
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Diana
el postre sale tal y como esta en la foto??
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PATRICIA
me encanta cocinar y me gusta las receta q come es facil y rapida bendiciones
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Alicia Quintela
No me parece mal pero creo que para que quede con esa forma por lo menos tendría que llevar gelatina sin sabor, si no no queda armado. Yo hago uno muy sencillo que no lleva crema doble y queda muy lindo pero tampoco toma forma porque es todo en crudo.
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olga I
La receta me parecio muy buena, y fácil de hacer, pero si no tiene gelatina sin sabor no da la textura para sacar tajada, cuanta gelatina se necesitaría para esto, si se prepara con la de polvo?. Gracias
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Me gustaria saber si la nata es crema o es yogurt
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edgar
Me gustaria saber si la nata es crema o es yogurt
Responde 1 respuesta 00
Maria
Si la nata es crema de leche
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