Mousse de Yogur con Salsa de Frambuesas

Ingredientes:
4 ud. Yogur
300 gr. Nata montada
200 gr. Leche condensada
12 hoja Gelatina
1 dl. licor de cerezas
salsa de Frambuesas
frambuesa para adornar
Elaboración:
1 preparaciónMezclar los yogures con la leche condensada. Poner la gelatina a remojo en Agua fría y, una vez que se haya ablandado, disolver en el Kirsch caliente. Montar un poco la nata, añadir la gelatina disuelta y luego los yogures con la leche condensada.
2 presentaciónVerter la salsa de frambuesa sobre el plato y colocar encima la mousse de yogur. Adornar con las frambuesas reservadas y Menta fresca.