Mousse de ajoporro con pimentón

Quiero subir una foto de la receta: Mousse de ajoporro con pimentón

INGREDIENTES:
1 Cebolla grande
2 ó 3 pimentones medianos
1 ajoporro grande (sólo lo blanco)
1/2 cabeza de ajo
3 ó 4 tallos de cebollín
2 cubitos Maggi de carne
5 cucharadas copetonas de Mayonesa
1 queso crema Philadelphia grande (panela)
1 cajita de Gelatina sin sabor (contiene 4 sobres

MODO DE PREPARACIÓN:
Picar en trozos grandes la verdura y sofreirla en abundante aceite hasta que se rehogue
Disolver la gelatina con medio vaso de Agua natural y luego agregarle 2 tazas de agua hirviendo y los dos cubitos, poner parte de esta en la licuadora con las verduras sacadas con espumadera para no poner todo el aceite, agregar la mayonesa a la licuadora y el queso crema, se debe licuar por parte y mezclar todo en un envase.
Colocar la mezcla en envases con tapas, dejar reposar y luego a la nevera, de un día para otro
Buen provecho

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Comentarios hechos por los usuarios

Yohana (2007-02-01 00:00:00) yohagutierrez@hotmail.com
Espectacular!!!!!!!

Recetas relacionadas

Recetas de Paté de pescado
Refrigere. - Para desmoldar, sumerja el molde en agua caliente unos segundos y vacíe en un platón.

Recetas de Mousse de aguacates
Se mete rápidamente a la nevera para que no se pongan negros los aguacates. Se desmolda, poniendo la base del molde unos segundos en agua caliente. En el centro se pone ésta mezcla a una mayonesa, que haremos mezclando en la batidora el huevo, sal, vinagre y aceite hasta que quede bien ligado, le uniremos cien gramos de nata, salsa Perry, el tomate kepchup, las gotas de tabasco

Recetas de Mousse de aguacate con curry
y se mete en la nevera hasta endurecer,unas 4 a 6 horas. 3) Cuando se va a servir, se mete el molde en agua tibia por unos segundos y se vierte la mousse sobre una bandeja humedecida, lo que permite acomodar bien la mousse. Para servirla se corta en tajadas de 1 a 1

Recetas de Matambre marinado
Arrollar y envolver con el papel aluminio. Hornear con 2 tzas de agua 1h 30´.

Recetas de Consome frío
Limpia la gallina y las verduras y trocéalo todo excepto la cebolla. Ponlo en una cazuela con agua y sal a fuego suave. Corta la cebolla pelada en tres rodajas y gratínalas hasta dorarlas

Recetas de Sopa de pescado con gelatina de carabineros
Vierte medio litro del caldo de pescado y deja que hierva. Pon las hojas de gelatina en un bol con agua fría. Cuando se ablanden añádelas a la cazuela de los carabineros con la salsa de tomate

Recetas de bacalao a la vizcaina
Se hace un majado, en la picadora o en el almirez, con 5 dientes de ajo, un puñado de almendras y un poco de perejil, como 10 ramitos, sin los tallos, y se pone en el caldero. Se añade el agua que cubra el bacalao, puede ponerse el agua en que se hirvió, si está bien desalado, si no poner agua nueva, y se hierve unos 5 minutos y se añade sal, si lo necesita, probando la salsa. ¡Cuidado al hervir que se pega al fondo!, sobre todo si se recalienta, hay que mover con una cuchara

Recetas de Ostras en Gelée, Canele de Manzana y Erizos de Mar
Para la crema de coliflor, cocer la coliflor en agua y sal. Quitar todo el agua de cocción y agregarle nata y mantequilla. Para la presentación, poner en el fondo de la copa la mousse de bacalao, después la gelatina reservada, el caviar y la ostra picada, para terminar añadiendo la crema de coliflor

Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Sopa

Arroz caldoso con salmón, MOLDES DE CEREZAS Y NARANJA EN SALSA DE VINO, Vischissoise, Recetas de Thermomix, Recetas de Sopa, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Arroces y cereales, Recetas de Mariscos, Recetas de Aves y caza, Marmitako, Kiwis, Lasaña, Bollos, Tripa de cerdo, Muesly, Alcaparras, Whisky, Recetas de queso Gallego, Recetas de frutos secos Pistachos,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte