Mousse de mango (otro)

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INGREDIENTES:
1 lata grande de Leche condensada
5 huevos separados
1 cucharada de jugo de limòn
2 tazas de pulpa de mango
3 sobres de Gelatina sin sabor
1/2 taza de Agua.

MODO DE PREPARACIÓN:
Vierta el contenido de la lata de leche condensada en el vaso de su licuadora. Una a una añada las yemas y licùe bien despuès de cada adiciòn. Agregue primero el jugo de limòn y luego la pulpa de mango. Licùe nuevamente la preparaciòn hasta que estè bien integrada. Vierta la gelatina en un recipiente pequeño que pueda ir al fuego. Humedèzcala con el agua y deje reposar 5 minutos. Lleve a fuego lento y cocine revolviendo lentamente hasta que se haya derretido.
Agrèguela a la preparaciòn anterior y revuelva bièn. Bata las claras en su batidora hasta que alcance el punto de nieve e incorpòrelas a la preparaciòn con movimientos envolventes.
Vierta en un molde ligeramente engrasado y refrigere mìnimo 3 horas antes de servir. Desmolde para servir.

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Comentarios hechos por los usuarios

Yadira Lisbeth (2009-05-19)  ylisbethpalma@hotmail.com
en muy sencilla de preparaar y se ve deliciosa.me gusta mucho cocinar de toda clase de comida, si tienen mas recetas me las pueden enviar, que se los agradeceré

lucero (2009-01-05)  lucerito984@hotmail.es
me parece que no esta completa x

Anonimo (2008-09-30)  mar_9@hotmail.com
Creo que hay maneras de expresar sus ideas y hay personas que no tienen educacion en primer lugar el Huevo es muy importante en la nutricion quiza no deba llevar en esta receta pero es mentira que causa colesterol errado la persona que hizo este comentario, estudio medicina y no es asi y la otra srta debe pensar bien antes de expresar sus ideas, en cuanto a mi opinion la persona que hizo esta receta, puede mejorar ademas hay variedad de ideas para preparar un postre. Suerte bye

lucia barrera (2008-06-27)  sabrosita69@mail.com
el Huevo tiene muchisimo colesterol por lo cual cuando se preparaesta receta sabe ESPANTOSA ademas el Huevo se hecha a perder demasiado rapido. Soy chef y la verdad no deberian publicar algo asi. gracias

carmen (2008-06-08)  cteran@hotmail.es
excelente la voy a probar hoy mismo

graciela (2008-05-26)  greicicr@hotmail.com
LA VERDAD QUE ESTA RECETA ES UNA PORQUERIA, YO LA PREPARE Y SALE CON UN SABOR A Huevo ESPANTOSO, ES K EL MOUSSE NO LLEVA ESA EXAGERACION DE HuevoS, QUIEN LA HAYA DADO ESTA MUY EQUIVOCADO. Y APARTE EL MOSSE AL DIA SIGUIENTE NI SIRVE A MANECE CON UN COLOR Y OLOR REPUGNANTE

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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