Receta de Mousse de platanos....

Mousse de platanos....
    Ingredientes para Mousse de platanos....
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    Pasos para preparar Mousse de platanos....
  1. Separe las claras de las yemas.Bata las yemas hasta que esten espumosas,con la mitad del azucar.
  2. Luego bata las claras a nieve con el resto del azucar.Añada las gotas de vainilla,incorpore la crema chantilli y las yemas.agregue poco a poco la pulpa de platano y trabaje todo esto a baño maria.
  3. finalmente remoje el colapez en agua fria (aprox 4 minutos)luego estile y lleve a baño maria.
  4. Cuando este totalmente derretido,junte con la mezcla,poco a poco.
  5. Ponga en una fuente y refigere por un par de horas... puede decorar a gusto.
  6. Si te ha gustado la receta de Mousse de platanos...., te sugerimos que entres en nuestra categoría de Mousse o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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2Opiniones de Mousse de platanos....
anaide
esta receta me parece deliciosa
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Jorge
como que esta demaciado dulce...y falta base...mmm falta...
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