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Mozzarella empanada

  


Quiero subir una foto de la receta: Mozzarella empanada

INGREDIENTES:
100g de mozzarella
1 Huevo batido
100g de Pan rallado
100g de harina
Aceite
1 lata de tomates
Sal y Pimienta
Orégano
1 hoja de laurel
250cc(1 taza de Agua)
Hojas de Albahaca

MODO DE PREPARACIÓN:
Cortar la mozzarella en milanesas gruesas y parejas, pasar por la harina, luego por huevo batido condimentado y finalmente por el pan rallado.
Freír en aceite hasta que estén doradas y calientes. Pueden acompañarse con una suave salsa de tomates hecha con tomates en lata sal, pimienta orégano, laurel, albahaca y 1 taza de agua para aligerar.

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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Aperitivos y tapas

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