Nidos de Codorniz

Ingredientes:
para 4 personas 8 Tartaletas pequeñas de hogaldre ya cocinadas 8 Huevos de Codorniz Medio paquete de Gulas 2 ajitos media Guindilla pequeña
Elaboración:
1 preparaciónPoner las tartaletas en una fuente, en una sarten con un poquito de aceite dorar los ajitos a laminas y la guindilla y hacer las gulas como en las instrucciones del paquete, rellenar las tartaletas con ellas, en otra sarten pequeñita, poner abundante aceite y freir los huevos de codorniz (como los de gallina, pero cuidado al cascarlos que se rompen), una vez fritos, ir poniendo uno sobre cada tartaleta
2 presentaciónEn una fuente bien colocadas las tartaletas y consumir calientes y al momento