Receta de Nidos de Codorniz

Poner las tartaletas en una fuente, en una sarten con un poquito de aceite dorar los ajitos a laminas y la guindilla y hacer las gulas como en las instrucciones del paquete, rellenar las tartaletas con ellas, en otra sarten pequeñita, poner abundante aceite y freir los huevos de codorniz (como los de gallina, pero cuidado al cascarlos que se rompen), una vez fritos, ir poniendo uno sobre cada tartaleta. En una fuente bien colocadas las tartaletas y consumir calientes y al momento.

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