Receta de Nieve de chocolate

    Ingredientes para Nieve de chocolate
    Pasos para preparar Nieve de chocolate
  1. Pon a calentar el chocolate con las tres tazas de leche hasta que se derrita. Revuelve un poco más para que se mezclen bien.
  2. Mientras tanto, bate los huevos en un tazón grande y agrégales el azúcar revuelta con el harina.
  3. Con mucho cuidado y despacio, vierte la leche caliente y el chocolate sobre los huevos y el azúcar. Vuelve a poner todo a baño María y pon a cocer durante 10 minutos.
  4. Retira del fuego, cuela y añade las dos tazas de leche adicionales, junto con las dos tazas de crema.
  5. Por último, pon esta mezcla en la nevera siguiendo las instrucciones de la misma.
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1Opinión de Nieve de chocolate
Deliciosos los helados
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