Receta de Nopales con Tortitas de Camarón

Nopales con Tortitas de Camarón
    Ingredientes para Nopales con Tortitas de Camarón
    Pasos para preparar Nopales con Tortitas de Camarón
  1. Tortitas: Se limpian los camarones, quitándoles la cabeza, estas se reservan.
  2. Se tuestan los camarones. A las cabezas se les quitan los ojos y también se tuestan por separado.
  3. Se muelen las cabezas y la mitad de los camarones a que queden como polvo.
  4. En un bowl se ponen las claras del huevo y se baten a punto de turrón, cuando estas estén se les agregan las yemas, el polvo de camarón y el pan molido y se mezclan en forma envolvente.
  5. Con lo que se tome con una cuchara sopera se pone en una sartén con aceite bien caliente, buscando formar tortitas se espera que se cuezan por los dos lados y se retiran, poniéndolas en un papel absorbente.
  6. Caldillo: Se muelen los jitomates con los chiles la pastilla de consomé y la cebolla, esto se cuela y se vierte en una sartén profunda.
  7. Se licúan los camarones con agua, la suficiente para formar el caldillo y se incorporan al caldillo.
  8. Cuando suerte el primer hervor se le agregan los camarones se deja hervir por diez minutos y se le agregan las tortitas de camarón y se deja hervir por otros 10 minutos.
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61Opiniones de Nopales con Tortitas de Camarón
Es mi primera ves que hago esta receta, y salio rica, pero yo la quería picosa que chiles le puedo poner para esta receta A y ya hay bolsas de camarón molido es lo mismo
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ingredientes:crema suiza 1 tazatortillas 5 kiloschile tajinleche carnationpan molido de bimboagua irbiendomielelote utaza de liquor
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es buena pero le falta explcarla mejor por ejempl en que momento van los nopales.
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hola, me parece muy bien la receta pero he visto que venden el polvo de camarón, para hacer las tortitas sigo el mismo procedimiento? y los nopales a que hora se agregan? gracias
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las resetas son muy facil de entender
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Me parece bien la receta pero como dijeron anteriormente,No pusieron los nopales en la receta,y si también ay que agregar no solo cilantro al caldillo sino también dientes de ajo,eso es lo que le da mucho mas sabor ala comida.Inténtelo y verán.se van a chupar los dedos.
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muy buena idea yo tambien voy a compartir algunas recetas con ustedes donde estan, yo soy de Michoacan. Saludos
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La receta mas completa que encontre. gracias
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me parese , que sabra rico, y lo preparare , pero tambien se puede con charales y sabe riquisimo , gracias por todas las recetas
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ESTA EXCELERNTE LA RECETA ME GUSTAPARA PODER COCINARLA
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