Receta de Nopales en escabeche
Receta de Nopales en escabeche
Ingredientes para Nopales en escabeche
  • 1/2 kilo de nopales.
  • 2 Cebollas.
  • 1/4 de kilo de chiles jalapeños.
  • 1 cabeza de ajos (pelados)
  • 8 ramitas de hierbas de olor.
  • 8 pimientas.
  • 4 clavos de olor
  • 1 raja de canela.
  • Aceite el necesario.
  • 150 ml de Vinagre
  • 150 ml de Agua.
  • Sal al gusto.
Guía para la preparación de Nopales en escabeche
  1. Los nopales se pican en cuadritos y se ponen a cocer en agua hirviendo;ya cocidos se escurren y se enjuagan para quitarles un poco la babita.
  2. Los chiles se cortan en rajas,se les quita las semillas,se lavan y se ponen a dar un hervor con los ajos y el agua.
  3. Ya que los ajos esten a medio cocer se le agrega la sal,la cebolla rebanada, el vinagre y las especias.
  4. Ya que esten cocidas se les agregan los nopales, el aceite y la sal necesaria.
    Se deja hervir a fuego muy suave durante 5 minutos.
  5. Al servir retirarle las especias.
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7 opiniones de Receta de Nopales en escabeche
  • Ary_juarez
    Excelente, la voy a poner en pratica hoy mismo
  • Fatima Del  Rosario Velasquez Miranda
    Excelente y muy nutritiva
  • Ruth Elidel
    Esta muy bien la receta ya me la saboreo
  • Jose Antonio Vargas
    Muchas gracias me va a ser de mucha utilidad, vamos a tener una iestecita y lo necesitamos.
  • Fabiola
    BUENOS DIAS ESTA RECETA ME PARECIO BUENA TENGO 21 AÑOS YO TENIA PENSADO HACERLOS DEUNA MANERA Y PUES AHORA LOS HARE DE STA MANERA SOLO KE CON MI TOKE YA KE AÑADIRE CILANTRO,JITOMATE,ZANAHORIA ENTRE OTROS INGREIENTES GRACIAS POR TODO
  • Leydy
    MUY BIEN PERO ME GUSTARIA KE ME DIJERAN COMO LOS PUEDO HACER EN CONSERVA PARA KE ME DUREN FUERA DE TEMPORADA
  • Vikman
    Esta bien pero den la receta para conserva de estos nopales
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