OTRA DE NOPALES

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción : 5
vegetariana

Ingredientes de la receta:
4 o 5 pencas de noplitos tiernos, limpios y sin espinas.
4 o 5 rabanadas de Queso fresco.
Acéite de oliva con unos Ajos machacados.
Sal y Pimienta.
Salsa de tomatillo de fresadilla.
Jugo maggi.
Salsa de soya.
Salsa tabasco.
Limón.
Si preparas una parrillada esto es algo que no debe faltar para acompañar tu carne asada..
ya que está a punto el fuego, se ponen las penquitas del nopal sobre la parrilla, se chorrea con el Aceite de oliva con ajo y se dejan asar volteando 2 o 3 veces, a que el nopal cambie de su color verde vivo a un color mas opaco....
se acomodan en un plato, se saltean con pimienta y sal, y se acomoda una rebanada de queso fresco sobre cada penca, se bañan con la salsa de tomatillo de fresadilla o bien; se pueden acompañar con salsa..al gusto de cada comensal...soya, inglesa, maggi, tabasco, jugo de limón, etc....