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Ocopa arequipeña

  

INGREDIENTES:
8 Ajíes Mirasol Amarillos
3 Dientes de Ajos Soazados
1 Cebolla Pequeña Soazada
Aceite
200 grs. de Nueces peladas
3 Galletas saladas
200 grs. de Queso fresco
1 Lata Chica de Leche Evaporada
Unas Ramas de Huacatay
1/2 Limón
3 Huevos Duros
8 Aceitunas
Papas Sancochadas
Hojas de Lechuga

MODO DE PREPARACIÓN:
hervir los ajíes sin pepas; licuar los ajíes, cebolla y los ajos con aceite el cual debe cubrir las cuchillas; licuar tambien y unir el resto de los ingredientes, formando una crema muy suave, sazonar, servir la salsa sobre las papas sancochadas, decorar con los huevos duros y aceitunas .

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Comentarios hechos por los usuarios

Lorena Paola (2007-05-15 00:00:00)  axlorena1@hotmail.com
Me encanta esta receta, es muy rica yme encanta lopicante esta deliciosa...

zfd (2008-02-09 14:26:34)  florcita_e15@hotmail.com
. . cb.c cm c c, , , ,c

zfd (2008-02-09 14:26:52)  florcita_e15@hotmail.com
hola s grasias


flor (2008-02-09 14:26:58)  florcita_e15@hotmail.com
hola s grasias


flor liliana sifuentes gonzales (2008-02-09 14:27:27)  florcita_e15@hotmail.com
hola s grasias


flor liliana sifuentes gonzales (2008-02-09 14:27:37)  florcita_e15@hotmail.com
hola gracias


flor liliana sifuentes gonzales (2008-02-09 14:28:03)  florcita_e15@hotmail.com
yo se que esta reseta en muy rica


flor liliana sifuentes gonzales (2008-02-09 14:28:11)
yo se que esta reseta en muy rica


alina (2008-06-24 17:51:47)  alina_ma_1995@hotmail.com
ztee me gustaria que pusieran de donde proviene y su historia

Adela Romero (2008-07-17 01:01:18)  Adela_Romero@hotmail.com
estaba muy bueno la ocopa arequipeña



beni (2008-07-19 19:34:11)  beni_444@hotmail.com
¿no era verde?

jhf (2008-07-22 00:09:26)  suemi*777@hotmail.com
horripilante mi familia no les gusta

janeth (2008-07-24 02:25:36)  janethlaamorosa5@hotmail.com
la verdad todo lo q venga de peru es muy rico....y esta esta bravaza..

rafael guevara salinas (2008-08-06 19:43:54)  rgs168@gmail.com
le falta el secreto casi principal....las galletas de animalitos....


Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Aperitivos y tapas


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