PAN DE CALATRAVA

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción : 30
vegetariana

Ingredientes de la receta:
8 REBANADAS DE Pan DE MOLDE - TRES HUEVOS ENTEROS - 250 G DE AZÚCAR- 1/2 LITRO DE Leche ENTERA Caramelizar un molde con parte del azúcar.
En una batidora mezclar la leche, los huevos y resto del azúcar.Añadir al molde caramelizado.
Migar el pan y empaparlo con la mezcla, aplastándolo con una espumadera.
Meter,al baño María, en el horno, previamente calentado a unos 150 ºC unos 30 -45 minutos, dependiendo de la altura que adquiera la mezcla en el molde.
Desmoldar en frío.
Si el molde es ancho, tardará menos en cuajar al quedar la meacla mas baja.
Si se pone mucho pan queda demasiado pastoso.
Probar con una aguja de tricotar: cuando salga limpia estará cuajado

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Comentarios hechos por los usuarios

macarena (2009-05-01)  lamenaxula91@hotmil.com
esta muy bn la receta

CECI (2009-04-09)
Barata, fácil y rica. Lo tiene todo para ser excelente.

ANGELES (2009-02-28)
yo la hice y les encanto.Con Pan del dia antes de barra quitandole la parte de fuera tambien sale muy buena .le puse un poco de cafe que me sobro y deliciosa.

maria del rosario talavera (2008-11-17)  marirosa_tl@hotmail.com
esta muy bueno queria que me mandaran una receta de elaboraccion

alguien (2008-06-09)  sandra_0910.armi@yahoo.es
no esta mal pero la que yo hago esta mucho mas buena,si le añades unas almendras picadas y en vez de Pan magdalenas mucho mas sabroso

sandri (2008-06-09)  sandra_0910.armi@yahoo.es
no esta mal pero la que yo hago esta mucho mas buena

unaquepasaba (2008-05-31)
esto es un pudin de Pan, el Pan de calatrava es típico de Murcia y se hace con bizcocho o magdalenas

M. Carmen (2007-07-12)  prietop28@hotmail.com
esta buenisimo es el postre q mas me gusta

mercedes (2007-05-31)  sanchezmer@hotmeil.com
Nunca la prove,pero me hablaron que este postre es muy rico lo intentare hacer yo,espero que me salga bien

Esperanza (2006-08-25)
Está buenisisimo!!!!!!!!!!!

conchi (2006-03-27)
si se le añade piñoñes y bizcochos o magdalenas queda delicioso

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Postres

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