PASTEL DE CARNE DE LA ABUELA

INGREDIENTES: l Kilo de Carne Molida de res
l kilo de pure de Papa prep. al gusto
20 aceitunas en trocitos
l0 alcaparras
l Cebolla grande en trocitos.
5 cucharaditas de salsa inglesa
3 cucharaditas de jugo maggi
l Mantequilla gloria

MANERA DE HACER: La carne se coce solo con hierbas de olor y un poco de sal, al enfriarse se escurre con las manos apretándola bien para que no quede nada del caldo, se le incorpora el pure de papa preparado con mantequilla al gusto, se le agregan todos los ingredientes y se incorpora todo.
En un molde para hornear, untado con mantequilla, se acomoda la carne preparada, se le hacen unos huecos con el dedo para adornar, se hornea a fuego bajo l hora o a fuego medio media hora, ó hasta que se vea dorado.