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PASTEL DE CARNE

  


PASTEL DE CARNE

Revuelve los siguientes ingredientes
Solo hasta incorporar:
(No se debe revolver demasiado tiempo.)

1 Kg. De Carne Molida de res
1 Kg. De carne molida de cerdo
1 cucharada de Pimienta molida o al gusto
¼ de cucharadita de Nuez moscada rallada
1 cucharada de Knorr Suiza
1 pizca de tomillo
1 huevo
2 cucharadas de Catsup o en su defecto, puré de Tomate “Del Monte”
4 cucharadas de Mostaza dijon rasas
Salsa Inglesa al gusto

Sofríe los siguientes dos ingredientes:

-1 Cebolla grande picada
-1 Ajo finamente picado

1 Pimiento rojo picado en cuadritos (opcional)
2 varas grandes de Apio picado cuadritos (opcional)
2 zanahorias ralladas o en cuadritos chiquitos (opcional)

&&&&
1 taza de galleta molida (Pan molido)
Un chorrito de Agua, leche, o vino si tienes a la mano.
&&&
1 lata de sopa de crema de champiñones
10 rebanadas de Tocino
No le pongas sal porque la sopa es salada

• Revuelve las carnes en un tazón, con los ingredientes que se indica.

• En un cacito o sartén con teflón, fríe la cebolla y el ajo, cuando estén acitronados, apaga el fuego, deja enfriar un poco, agrega el pan molido, el pimiento, el apio y zanahoria. Revuelve con una cuchara, agrega el agua para formar una masita homogénea, como papilla. En un tazón grande tienes las carnes mezcladas con los otros ingredientes, agrega la papilla anterior. Revuelve brevemente, solo hasta incorporar bien. No se debe revolver demasiado tiempo.

• En el fondo del molde engrasado, (pueden ser dos moldes para panké) acomoda las rebanadas de tocino, y acomoda encima, la preparación. Cubre con la sopa tal como viene de la lata. Hornea hasta que cueza y esté firme pero no reseco que quede con su salsa.







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Receta enviada por: Nora Cristina    (nokriss@hotmail.com)

Comentarios hechos por los usuarios

Maria del Refugio (2006-10-01 00:00:00)  marissa_rivas71@yahoo.com
facil y muy buena

rocio (2007-01-31 00:00:00)  rociourrego@cantv.net
he leído la receta, y la preparé. Me quedó buenísima. Sigan publicando recetas fáciles.

LIZETH (2007-03-09 00:00:00)  liz_buitrifania@hotmail.com
ESTA UN POCO ENREDOSA, QUE ESTE MAS ESPECIFICA, PERO EN SI ME ENCANTO, SIGAN PUBLICANDO RECETAS, FACILES GRACIAS

juani (2007-03-21 00:00:00)  hilariofrutas@hotmail.com
tiene buena pinta pero no la termino de comprender la sopa para que sirve

veronica (2007-04-24 00:00:00)  vero_quesney@hotmail.com
por los ingredientes se ve rica pero su aspecto no me agradò ,necesta mas color.bye....

nancy (2007-06-17 00:00:00)  nancyfer@hotmail.com
Tiene ingrdientes que son un poco dificiles de conseguir



LUZ ELENA (2007-07-17 00:00:00)  PUBLICIDAD@ELCINCO.NET
YO HICE UNO PARECIDO PERO AL HORNEAR EL PIMIENTO Y LA Cebolla SE CARBONIZO

Amadilia Fernandez (2007-07-20 00:00:00)  equitacion_elcortijo@hotmail.com
Por los ingredientes se mira muy rica, yo hago una parecida, y sale muy buena, lo mejor es que rinde

E.FIGUEROA (2007-09-19 10:21:13)  figueroa905@hotmail.com
muyy bueno, me quedo de chuparse los dedos..mmmm deliciosa!!!

lina ojeda (2007-10-04 04:53:56)  linaojeda79@hotmail.com
me parece esta receta muy buena para ofrecen como bocado en cuakquier tipo de reunion

rosa maria rios ramirez (2007-10-13 16:48:23)  rosylareyna@hotmail.com
gracias x la receta del pastel de carne ya que siempre preguntaba a mis vecinas y nadie me supo decir como prepararla

lucy rios (2007-10-13 18:33:53)  lucyriosdelatorre@hotmail.com
muy buena y graciaspor ponerlas a dispocision del publico

Magda Sanchez (2007-10-21 23:21:01)  magdadpr@yahoo.com
Imprimi esta receta pues me animo a prepararla hoy, luego dare mi comentario de como me fue, tambien los añadi a mis favoritos pues me parece muy bueno este site

angel rodrodriguez leon (2007-10-31 22:15:24)  cloudyspuk@gmail.com
wow jajaj sta super facil y sale rikisimo la rekomiendo mucho mucho , gracias por la receta y espero seguir viendo mas komo esta suerte!!!

angel rodrodriguez leon (2007-10-31 22:17:41)  cloudyspuk@gmail.com
sta super facil y sale rikisimo la rekomiendo mucho mucho , gracias por la receta y espero seguir viendo mas komo esta suerte!!!

Raiza Aliendres (2007-12-07 15:41:08)  saisa_65@otmail.con
Buenisima, en casa no les gusta la carne molida, pero esta es una forma rica de prepararla y que les guste. gracias

Rosario Archila (2008-04-01 02:33:38)  rarchila@mediprocesos.com
Felicitaciones me parecen recetas que se pueden hacer esté uno en el pais que esté y sobre todo que son rápidas de hacer, cuando tengan recetas me gustaría me las compartan.
sldos.

OMAR LEON (2008-05-03 20:42:39)  OMARLEON_2007@HOTMAIL.COM
YO VIVO SOLO Y PARA COCINAR USO EL INTERNET PERO UNA PREGUNTA: ¿CUAL ES LA FUNCION DE LA CREMA DE CHAMPIÑONES ARRIBA DE LA CARNE METIDA EN EL HORNO, NO SERIA MEJOR SERVIR LAS REBANADAS Y LUEGO BAÑAR LA CARNE CON LA CREMA CALIENTITA AL MOMENTO DE SERVIR? ESA ES LA DUDA QUE TENGO

lucia (2008-05-24 17:24:24)  psicoperla@gmail.com
y los tiempos de horneado?

flora emma duque (2008-06-05 19:22:03)  eamuro@hotmail.com
La lei y se me hizo Agua la boca, sera que no se puede cambiar el Apio por otro ingrediente.
Los felicito por favor quiero que me mande a mi email recetas soy fanatica a la culinaria. flora

ronniel (2008-06-12 21:44:49)  guzman_ronniel@hotmail.com
muy estupenda la receta

miluska (2008-06-24 19:33:14)  lucerito0313@hotmail.com
es muy rico y facinante

jackie (2008-07-03 19:50:15)  sarajackie1971@yahoo.com
excelente me gusta mucho y muy facil de preparar

cristin (2008-07-04 16:28:51)  ana_grant@hotmail.com
practiquisima..... muy sabroza....

carmen rojas campos (2008-07-18 22:30:38)  CARMENROJAS19@HOTMAIL.COM
es una receta esquisita, se la prepare a mi marido para su cumpleaño y le encanto, los felicito, gracias por ayudarnos a nosotras las dueñas de casa, ya que podemos cocinar cosas ricas para nuestras familias.

carmen rojas campos (2008-07-18 22:32:02)  CARMENROJAS19@HOTMAIL.COM
es una receta esquisita, se la prepare a mi marido para su cumpleaño y le encanto, los felicito, gracias por ayudarnos a nosotras las dueñas de casa, ya que podemos cocinar cosas ricas para nuestras familias. y faciles de hacer, les pido que me envien nuevas recetas a mi correo


KIQUE (2008-07-21 12:43:32)  entrapoven@hotmail.com
despues que lo pruebe de cuento


Fuente Categoria
Nora Cristina Recetas de Carne


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