Receta de Lasaña con platano

ADOBE LA CARNE CON SAL Y PIEMTA,COCINE AFUEGO MED.

POR 15 A 2O MINUTOS, LUEGO RETIRELA DEL FUEGO Y SAQUELE EL EXCESO DE AGUA, PONGALA EN EL FUEGO Y ECHELE EL SOFRITO Y PARTE DE LA SALSA Y LAS ACETUNAS, COCINE A FUEGO LENTO POR 15 MINUTOS.

DEJE ENFRIAR.

LUEGO VIERTA LA CARNE EN UN PROCESADOR PARA QUE LA CARNE QUEDE UNIFORME Y NO QUEDE PEDAZO MAS GRANDE QUE OTROS.

PELE LOS PLATANOS Y CORTE EN 5 PEDAZO CADA PLATANO.

LUEGO EN UNA SARTEN CON ACITE A FUEGO ALTO COCINELOS.

RETIRELOS Y DEJELOS ENFRIAR. LUEGO QUE YA ESTEN FRIO LOS PLATANOS APLASTARLOS.

EN UN MOLDE CUATRADO EN EL FONDO ECHE SALSA LUEGO COMIENZE A MONTAR LAS CAPAS DE LASAñA Y LA CAARNE ENSIMA LUEGO MECLE LOS QUEOS Y TIRELE POR ENCIMA UNA CAMADA DE QUESO, LUEGO, UNA CAMADA DE PLATANOS,LUEGO UNA CAMADA DE CARNE Y QUESO Y POR UNTIMO UNA CAMADA DE LASAñA EL RESTANTE DE SALSA Y DE LOS QUESOS.

HORNE POR 20 MINUTOS A 300 GRADOS.

BUEN PROVECHO

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