Receta de PATO CON ARROZ

CORTAR CEBOLLA,AJO Y EL PIMIENTO EN TROZOS PEQUEÑOS(A CUCHILLO LA PICADORA LE CAMBIA EL SABOR). HACER UN REFRITO A FUEGO MEDIO AÑADIENDOLE MEDIA CUCHARADA DE OREGANO 1CUCHARADA DE PIMIENTA 1 CUCHARADITA DE PIMENTON 1 CUHARADA DE SAL Y LA NUEZ.

PELAR LOS TOMATES Y UNA VEZ QUE ESTE EL REFRITO POCHADO.

AGREGAR. DEJAR 5 MINUTOS MAS.

TROCEAR EL PATO EN TROZOS PEQUEÑOS (SIN EXAGERAR) Y AGREGAR AL REFRITO REMOVER DURANTE UN PAR DE MINUTOS ECHALE 1 VASO DE VINO Y DEJA QUE SE CONSUMA UN POCO ENTONCES AGREGAS EL ARROZ Y VUELVES A REMOVER OTRO PAR DE MINUTOS CUBRES DE AGUA Y AÑADE UN PAR DE DEDOS MAS YCUANDO ESTE EL ARROZ LISTO DEJAR REPOSAR 5 MINUTOS.

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