PAY DE QUESO

EL RELLENO:

1 QUESO CREMA (PHILADELPHIA)
2 HUEVOS
1 CREMA AGRIA CHICA (LA SUIZA)
1 LATA DE Leche condensada (NESTLE)
1 CDA. DE VAINILLA


EL FONDO DEL PAY:

1 BARRA DE Mantequilla
GALLETAS MARIAS
1/2 CDA. DE Canela

PARA EL FONDO: SE MUELEN LAS GALLETAS CON UN RODILLO O CON UNA BOTELLA EN UNA BOLSA DE PLASTICO, SE DERRITE LA MANTEQUILLA Y JUNTO CON LA CANELA SE AGREGAN A LA GALLETA MOLIDA, SE HACE UNA PASTA SUAVE Y ESTA SE PONE EN EL FONDO DEL MOLDE Y SE PRESIONA UN POCO.

PARA EL RELLENO: SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES EN LA LICUADORA, EL QUESO, LOS HUEVOS, LA CREMA LA LECHE CONDENSADA Y LA VAINILLA... SE MEZCLA TODO MUY BIEN Y SE VIERTE AL MOLDE DEL PAY.

SE PONE A CALENTAR EL HORNO A 350 GRADOS Y SE METE EL PIE ALREDEDOR DE UNOS 35 MINUTOS. O LO TRADICIONAL, SE LE METE UN Palillo O UN CUCHILLITO AL CENTRO DEL PAY Y CUANDO SALGA LIMPIO YA ESTA LISTO.

QUE LO DISFRUTEN!!!