PIZZA VEGETARIANA

1 PAQUETE DE Acelga O ESPINACAS- 1 TAZA DE HARINA-PIZCA DE SAL, Y ALIÑO A GUSTO, 3 HUEVOS, QUESILLO, TOMATE, PALMITOS, MAIZ, ACEITUNAS, OREGANO, SALSA DE TOMATE, porotos verdes y verduras a eleccion segun temporada y gusto

PREPARACION:

LAVAR Y CORTAR EL ACELGA O ESPINACAS EN TIRAS.
SEPARAR LAS CLARAS DE LAS YEMAS Y APLICAR LAS YEMAS A LAS TIRAS DE ACELGA
BATIR A NIEVE LAS CLARAS
APLICAR SAL, Y ALIÑOS A GUSTO
mezclar en un bol todo lo mencionado.
esparcir en una lata del horno enmantequillada
o sobre un papel mantequilla
y al horno alto por 30 minutos o de lo contrario esparcir la mezcla en un sarten de teflon sin aceite y luego la tortilla ubicarla en la bandeja del horno y adornarla con las demas verduras y al final con quesilllo y aceitunas y espolvorear oregano..

e ingresar al horno hasta que el quesillo este completamente desrretido
ESPERO QUE LES QUEDE RICO ADEMAS PUEDEN ACOMPAÑAR ESTA PIZZA CPN Cerveza RUBIA O TE VERDE