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POLLO A LA ALBAHACA

  


Quiero subir una foto de la receta: POLLO A LA ALBAHACA

INGREDIENTES:
1 unid. Pollo cortado en presas
1 pizca sal
1 pizca pimienta
1 unid. mostaza
1/2 taza(s) Harina
1 unid. Cebolla
2 unid. puerros
4 cch. aceite
1 vaso(s) vino blanco
1 unid. caldo de gallina
2 cch. Albahaca picada
4 cch. Agua caliente

PREPARACIÓN:
Condimentar las presas de pollo, untarlas con mostaza, pasarlas por harina y freirlas en manteca o Margarina hasta que estén bien doradas. Escurrirlas y pasarlas a una cacerola. Picar la cebolla y los puerros, rehogar en el aceite, verter sobre el pollo, rociar con el vino blanco, el cubito de caldo, espolvorear con la albahaca, agregar el agua caliente y cocinar durante 15 minutos. Servir bien caliente.

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Fuente Categoria
http://www.latinol.comRecetas de Carne


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