Receta de POLLO A LA COCA-COLA
Receta de POLLO A LA COCA-COLA
Ingredientes para POLLO A LA COCA-COLA
  • 2 piernas con muslos (sin piel y cortadas como desees)
  • 2 chiles anchos
  • 2 chiles guajillos
  • 1 Tomate rojo
  • 1 coca-cola 600 ml.
  • Cebolla (la cuarta parte)
  • Ajo
  • Sal
  • Pimienta al gusto
  • Almendras
  • Pasas
Guía para la preparación de POLLO A LA COCA-COLA
  1. LAVAR EL Pollo Y DE PREFERENCIA RETIRA LA PIEL, DEJALO MARINAR POR 15 MIN.
  2. EN LA MEZCLA DE AJO, PIMIENTA Y SAL MOLIDOS, APARTE COCE EN UNA CACERA CON Agua, LOS CHILES Y EL TOMATE.
  3. LICUAR SOLO LOS CHILES Y EL TOMATE (SIN EL AGUA) AGREGAR ALMENDRA Y PASAS (AL GUSTO), LA CEBOLLA Y LE AGREGAS LA COCA-COLA.
  4. EN LA CACERA DONDE VAS A GUISAR DERITES UNA CUCHARADITA DE Mantequilla PARA SELLAR EL POLLO PREVIAMENTE MARINADO, VIERTES EL COPNTENIDO DE LA LICUADORA, SI ES NECESARIO AGREGAS AGUA PURIFICADA O EL RESTO DE LA COCA-COLA PARA CUBRIR EL POLLO, TAPAR Y HERVIR APROX. 20 MIN, DEBE DEJARSE CONSUMIR UN POCO PARA MEJOR SABOR. ACOMPAÑALO CON UN VASO DE COCA-COLA BIEN FRIA.
  5. BUEN PROVECHO.
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7 opiniones de Receta de POLLO A LA COCA-COLA
  • Jessica
    La receta, es algo fuera de lo común, exquisita y sumamente fácil
  • Maria
    Mmm disculpa pero busque otra receta que no es lo mismo ? No entiendoo
  • Ada Tenorio Gomez
    Me parece una maravilla, y sobre todo innovar en ellas, ser creativas al realizar todo lo que tenemos dentro de nuestro Cheff interno, continua adelante porque vas a triunfar en el mundo de la Gastronomia.
  • Libia
    Esta reseta esta espectacular y muy deli
  • Fabricio
    Muy buen sabor y dejó la casa oliendo delicioso. En cuanto a dificultad pues lo más difícil fue entender la redacción de las instrucciones. De ahí en adelante les comento que no conté con pimientos y no tengo la menor idea de lo que es un guajillo pero suponiendo el origen de la receta supuse que tenía que ser picante. En todo caso fue un éxito
  • Yani Sanchez Castillo
    En Guatemala lo hago de esta manera, frio el pollo sin piel, en una cucharita de mantequilla, salpimento, luego le pongo 2 clavos de cocina,cebolla y chile pimiento picado,un poco de caldillo de pollo y coca cola ,perejil picado ya cuando hierva agregarle papas con o sin cascara, de toque final unas cuantas pasitas pocas , si estuviera muy dulce agregarle un poquito de vinagre. no debe de quedar muy caldoso, acompañar con arroz y ensalada.
  • Jheny
    Quiero que me enseñes mas comidas.
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