Receta de POLLO A LA COCA-COLA

POLLO A LA COCA-COLA
    Ingredientes para POLLO A LA COCA-COLA
    Pasos para preparar POLLO A LA COCA-COLA
  1. LAVAR EL POLLO Y DE PREFERENCIA RETIRA LA PIEL, DEJALO MARINAR POR 15 MIN.
  2. EN LA MEZCLA DE AJO, PIMIENTA Y SAL MOLIDOS, APARTE COCE EN UNA CACERA CON AGUA, LOS CHILES Y EL TOMATE.
  3. LICUAR SOLO LOS CHILES Y EL TOMATE (SIN EL AGUA) AGREGAR ALMENDRA Y PASAS (AL GUSTO), LA CEBOLLA Y LE AGREGAS LA COCA-COLA.
  4. EN LA CACERA DONDE VAS A GUISAR DERITES UNA CUCHARADITA DE MANTEQUILLA PARA SELLAR EL POLLO PREVIAMENTE MARINADO, VIERTES EL COPNTENIDO DE LA LICUADORA, SI ES NECESARIO AGREGAS AGUA PURIFICADA O EL RESTO DE LA COCA-COLA PARA CUBRIR EL POLLO, TAPAR Y HERVIR APROX. 20 MIN, DEBE DEJARSE CONSUMIR UN POCO PARA MEJOR SABOR. ACOMPAÑALO CON UN VASO DE COCA-COLA BIEN FRIA.
  5. BUEN PROVECHO.
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8Opiniones de POLLO A LA COCA-COLA
Deliciosa ya la hice y me encanto...y claro que la vuelvo a hacer ;)
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La receta, es algo fuera de lo común, exquisita y sumamente fácil
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mmm disculpa pero busque otra receta que no es lo mismo ? No entiendoo
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muy buen sabor y dejó la casa oliendo delicioso. En cuanto a dificultad pues lo más difícil fue entender la redacción de las instrucciones. De ahí en adelante les comento que no conté con pimientos y no tengo la menor idea de lo que es un guajillo pero suponiendo el origen de la receta supuse que tenía que ser picante. En todo caso fue un éxito
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En Guatemala lo hago de esta manera, frio el pollo sin piel, en una cucharita de mantequilla, salpimento, luego le pongo 2 clavos de cocina,cebolla y chile pimiento picado,un poco de caldillo de pollo y coca cola ,perejil picado ya cuando hierva agregarle papas con o sin cascara, de toque final unas cuantas pasitas pocas , si estuviera muy dulce agregarle un poquito de vinagre. no debe de quedar muy caldoso, acompañar con arroz y ensalada.
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Me parece una maravilla, y sobre todo innovar en ellas, ser creativas al realizar todo lo que tenemos dentro de nuestro Cheff interno, continua adelante porque vas a triunfar en el mundo de la Gastronomia.
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esta reseta esta espectacular y muy deli
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quiero que me enseñes mas comidas.
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