Receta de POLLO A LA NAPOLITANA
Receta de POLLO A LA NAPOLITANA
Ingredientes para POLLO A LA NAPOLITANA
  • Un Pollo deshuesado
  • 300 gramos de queso o mozzarella
  • Tres Tomates en concasse
  • Una Cebolla mediana
  • 100 gr jamon o paleta
  • Oregano
  • Sal
Guía para la preparación de POLLO A LA NAPOLITANA
  1. Colocar el pollo a cocinar en el horno,previamente deshuesado en una fuente con la piel hacia abajo preparar mientras una salsa, con cebolla en brunoisse salteada y el tomate en concasse, condimentar con sal , Pimienta y un toque de oregano.
  2. Cuando el pollo este cocido colocar esta salsa por encima, junto con la mozzarella y el jamon, espolvorear con oregano y llevar nuevamente al horno solo hasta derretir el queso..
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3 opiniones de Receta de POLLO A LA NAPOLITANA
  • Maria Stella Rubiano
    Esta receta es muy buena pero busco una receta de un pollo que viene como pizza no se como se llama pero lo comi en un restaurante en cartagena pollo pizzzelado me la podrian regalar
  • Marcela
    Me parecio facil de preparar y riquisima. exelente
  • Gustavo Adolfo
    Me parece muy rica la voy a probar
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