POLLO AL LIMON C/AJO

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INGREDIENTES
1 Pollo ENTERO
6 LIMONES
1 PIMENTON ROJO
5 CABEZAS DE Ajo
1/2 TAZA DE Vinagre
2 CUCHARADAS DE MOSTAZA
2 CebollaS
Oregano
PIMIENTA
SAL....
EN UN BOL GRANDE SE MESCLA EL VINAGRE Y JUGO DE LIMON ,LA MOZTAZA EL AJO MACHACADO,EL OREGANO PIENTA Y SAL
LUEGO SE AGREGA A ESTA MEZCLA EL POLLO TROZADO SE DEJA MASERANDO POR UNA HORA
LUEGO EN UNA FUENTE SE PICA LA CEBOLLA EN PLUMA CON EL PIMENTON
DEJANDOLO COMO UN CAMA LUEGO SE VIERTE EL POLLO CON LA MITAD DEL
JUGO DE LA MEZCLA... SE COLOCA EN HORNO FUERTE POR 30 MINUTOS LUEGO SE AGREGA EL RESTO DEL JUGO Y SE DEJA 10 MINUTOS
MAS QUEDA MUY RICO .........

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Receta enviada por: ANDREA

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