Licores

Pacharán casero

Actualizado: 18 marzo 2015
Pacharán casero

Aprende cómo hacer pacharán de forma casera y fácil y disfruta del famoso licor de endrinas hecho por ti mismo.

10 comensales 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recetas españolas, Recetas vascas
Ingredientes para hacer Pacharán casero:
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Cómo hacer Pacharán casero:
1

En tarro con capacidad para un litro y cuarto, previamente esterilizado, poner el anís y las endrinas. Tapar herméticamente y dejar macerar, como mínimo 6 meses, en un sitio fresco y oscuro, dándole vuelta al tarro de vez en cuando.

2

Pasado este tiempo, filtrar por tamiz de tela y pasar a botellas. Servir frío o con hielo.

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5 comentarios
tjochep
Hola buenas.Si quieres hacer pacharan casero , te puedo ayudar con las endrinas son : silvestres y están en buen momento de maduración.Un saludo.tjochep@gmail.com
Juan José Zueras
Cuántas ramas de canela se debe echar por litro de anís?
Cuantos granos de café por litro?
Se puede echar raspadura de naranja?
Con esto es suficiente o se debe echar más cosas? Gracias
Un Saludo
tjochep
Hola buenas . Si quieres hacer pacharan casero yo te puedo conseguir unas endrinas silvestres , ecológicas , naturales, recogidas y seleccionadas una a una sobre pedido para que lleguen frescas.Un saludo y buen día. tjochep@gmail.com
castronatura
las endrinas las puedes conseguir en castronaturaarrobagmail.com
endrina
pues me parece algo raro xq da la casualidad que asi me llamo yo que cosa no jejejejejej
nolo
y cuándo se ponen la vainilla, el café y la canela?
Pacharán casero