Paella de la Dolors

Ingredientes:
• Aceite
• Pimiento
• Carne (Pollo, salchichas, conejo, cap de costella, etx)
• Pescado (Marisco, calamares, sepia, etc)
• Arroz
• Guisantes
• Colorete y Pimiento rojo (especia)
• Ajo
• Tomate
Preparación
1-. Se pone aceite en la paella (se puede utilizar si se tiene de carne y de pescado que no sea muy fuerte) se fríe primero la carne y el pimiento cortado a tiras.
2-. Se fríe el pescado
3-. Se hace un sofrito de ajo y tomate, se le añade “pimiento rojo”, colorete y Agua, y luego el arroz y los guisantes, si se tienen mejillones se añaden al final y el agua de hervirlos se puede poner en la paella, pero no toda, pues quedaría muy fuerte de sal.

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Receta enviada por: Pablo

Comentarios hechos por los usuarios

Jocoal (2007-03-28 00:00:00)
Es una receta excelente. Muy fácil de preparar y muy sabrosa. Una de las mejores paellas que he tomado en mi vida.

Josep Alpuente (2007-07-09 00:00:00)
Buena receta, pero podriasis poner alguna receta de Polonia, pues tambien se come muy bien?

Arturo (2007-12-16 14:36:47) arturodasca@hotmail.com
estaria mejor si hablase un poco del tipo de Arroz y de lo stiempos de coccion.

KELLY PEÑARANDA (2007-12-23 03:13:21) KELLYP_ICE@HOTMAIL.COM
ME PARECE MUY DELICIOSA Y MUY FACIL DE HACER

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Fuente	Categoria
Pablo	Recetas de Arroces y cereales

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