Palmeras y palmeritas

Ingredientes:1 lámina de Hojaldre
100 gr. de Azúcar glas
un poco de Harina
un poco de Mantequilla fundida
hojas de Menta Preparación:Espolvorea la mesa de trabajo con un poco de harina, coloca la lámina de hojaldre y estíralo bien con un rodillo. Unta la superficie con mantequilla, coloca el azúcar glas en un colador y espolvorea por encima. Dóblalo en tres y estíralo nuevamente.

Repite la operación 2 o 3 veces.

Una vez obtenida una placa bien estirada, unta con mantequilla la superficie y enróllalo desde los extremos hacia el centro, de tal forma que resulten como dos rollos de hojaldre unidos. Corta en rodajas finas y coloca sobre una placa de horno, dejando suficiente espacio entre ellas. Introdúcelas en el horno a 160ºC, durante 30 minutos.

Colócalas sobre una fuente adornada con blonda, espolvorea con azúcar glas. Decora con unas hojas de menta.

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Comentarios hechos por los usuarios

Maria (2008-02-24 14:26:35)  airam_agata@hotmail.com
hola. La receta es muy sencilla, yo la he hecho pero nome ha salido del todo bien, porque me han quedao muy pequeñitas, me gustaria que me dijeran el por qué. No entienpo por qué el Hojaldre no se ha inflado . Gracias

natalyth (2008-03-23 21:48:34)  natalythjose@hotmail.com
hola me gusto mucho la receta pero me quedo chinva

natalyth (2008-03-23 21:50:25)  natalythjose@hotmail.com
me gustaria salir comtigoooo yo soy igual que tu no soy un mounstro sino una cosinera

Roxy (2008-03-25 23:11:48)  roselli2005@yahoo.com.ar
perfecta! Tendrían así de fácil para tartas como de manzanas, peras? gracias

hensy (2008-04-04 18:47:30)  hensymarin@hotmail.com
si estad muy bien preo como hago yo mismo las harinas o laminas de Hojaldre ?

Carolina Alvear (2008-04-09 17:41:23)  acarila@ubbi.com
Siempre recurro a recetas finas y de este tipo, pero no me parece que diga UN POCO deben dar la cantidad.

lidia (2008-05-18 20:35:53)  lidia-azulita@telefoinica.net
esta muy bien esta pagina lo esplica todo con pelos y señales

enorabuena!!!!

gotardo luzardo (2008-05-18 23:40:59)  antonioluzardo_13@hotmail.com
es gueno yo quiero dentra a ese progamo

jen (2008-06-22 17:59:34)  jenniemaican@hotmail.com
hola quetal la receta me parece muy buena,pero no me parecen las hojitas de menta.

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Fuente	Categoria
http://www.zonagratuita.com	Recetas de Postres

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