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Receta de Palmeritas

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Receta de Palmeritas
Ingredientes para Palmeritas:
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Instrucciones:
1

Prepara la masa mezclando la harina con la manteca hasta formar tipo arena,luego agregar los huevos y la leche, amasar bien y dejar reposar en la heladera no menos de 1/2 horas.

2

Luego estirar bien fina con un palote y tener preparado ya la rayadura de los 2 limones mezclados con la tasa de azucar, desparramar bien y luego empezar a enrrollar de un lado hasta la mitad, lo mismo con la otra mitad, se cortan finas y se frien en grasa caliente.

3

Se escurren sobre papel de cocina.

4

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Muy útil
2 comentarios
alfredo ayala
me gustaria postularme en la cerveceria quilmes tengo secundario completo trabaje en papelera massuh s.a laboratorio de control de calidad e insumos
Carolina Martinoya Alvarez
Buena pero no es la receta que yo busco.La masa se preparaba como hojaldre.Gracias

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