Paloma torcaz estofada

Quiero subir una foto de la receta: Paloma torcaz estofada

Ingredientes para 4 personas:
4 palomas torcaces,
3 Cebollas,
4 dientes de ajo,
4 Zanahorias,
2 hojas de laurel,
¼ litro de Vinagre,
Aceite de oliva.

Método
: Una vez limpias las palomas y las verduras, ponemos una perola con aceite y los ajos cortados en láminas, dejamos dorar, añadimos las palomas y las verduras, la cebolla cortada en juliana y la zanahoria en rodajas, dejamos dorar, añadimos el vinagre y cubrimos de agua, dejamos cocer hasta que estén tiernas, sazonamos de sal y retiramos del fuego.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Carne estofada
Cuando la carne esté a la mitad de cocción se añaden las patatas ( hay quien las fríe un poco para que se doren antes de añadirlas). Una vez que la carne esté tierna y las patatas cocidas se agrega un poco de sal, una cucharada de vinagre de buena calidad y dos cucharadas de vino de jerez seco. Se une todo, se deja al calor un minuto más y luego se retira y se deja reposar

Recetas de Palta rellena con pollo
En el mismo caldo del pollo, cocer la papa, la zanahoria y las arvejas. Deshilachar la pechuga en un recipiente, añadirle la zanahoria y las papas sancochadas cortadas a cuadritos, aderezar con aceite, sal, pimienta y vinagre. Cortar la cebolla (a lo largo) y dejarla remojar en agua

Recetas de Sopa de zanahoria
Seguidamente lo pasamos por la batidora hasta que quede todo bien licuado. Finalmente le añadimos el vinagre y el azúcar y lo dejamos que hierva unos 5 minutos. Aparte cortamos la cebolla y la doramos en una sartén con el aceite, cuando la cebolla esté transparente le añadimos las zanahorias

Recetas de Pollo a la manzana
1 puñado de callampas secas en una taza de agua recién hervida. El jugo de 2 limones o 1/2 taza de vinagre. Ajo molido a gusto

Recetas de Pollo agridulce
Cuando los vegetales estan suavisados, diluir el azucar en el vinagre y agregar al pollo. Dejar cocinar por diez minutos hasta que el pollo absorba lo agridulce del azucar y vinagre. Servir caliente

Recetas de Pastel de papa con pollo
En un pirex grande, se pone una capa del pure de papas, una capa de la salsa de pollo y otra capa de pure de papa, se agrega el queso rallado las tiras de pimiento rojo decorando la fuente y se espolvorea el orégano. Se mete en el horno a 180°C por 20 o hasta que el queso se gratine. Se sirve frio o caliente acompañado de una ensalada fría con vinagreta

Recetas de Ensalada colorida de repollos
Colocar en una ensaladera los repollos, la cebolla, la zanahoria y la manzana rallada. Hacer una vinagreta con el aceite y el aceto, salpimentar y aderezar la ensalada revolviendo en forma envolvente.

Recetas de Penne con riñoncitos
MODO DE PREPARACIÓN. Retirar la piel de los riñoncitos y ponerlos a macerar ½ hora en un recipiente con 200cc de agua, 100cc de vinagre y sal gruesa. Luego cocinarlos en una sartén para que larguen la sangre, volcar el líquido, darlos vuelta y hacer el mismo proceso del otro lado, hasta que no larguen más sangre y reservar

Fuente	Categoria
www.nutricionyrecetas.com	Recetas de Carne

Torta de auyama, Alubias al vino tinto, Asado sorpresa, Recetas de Verduras, Recetas de Carne, Recetas de Aves y caza, Recetas de Postres, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Pescado, Recetas de Legumbres, Flan, Cebolletas, Pulpo, Cebolla, Clavos de Especias, Hongos congelados, Melocoton en almibar, Pimiento morron de lata, Recetas de queso Gallego, Recetas de frutos secos Piñones,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte