Receta de Pan Baguette masa de Marraquetas de Chile

Pan Baguette masa de Marraquetas de Chile
    Ingredientes para Pan Baguette masa de Marraquetas de Chile
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    Pasos para preparar Pan Baguette masa de Marraquetas de Chile
  1. ESTA SI RESULTA!! RECETA CASERA
  2. Colocar la harina, la levadura en un bol (o batidora) agregar la sal, el aceite y batir con la mano o con batidora para masas.
  3. ir agregando el agua de a poco, por 15 minutos.
  4. Espolvorear harina y sacar la masa.
  5. Formar bolos de 400 gr. dejar leudar hasta que cresca al doble de su tamaño tapado con paño.
  6. Formar cilindros de 45 cms aprox. y colocarlos en la lata del horno aceitada.
  7. Hacerle cortes diagonales con cuchillo mojado filoso, pintar los baguettes con agua.
  8. Dejar leudar hasta que crescan un poco mas.
  9. Precalentar horno a t° fuerte por 15 min.
  10. Colocar en el horno a temperatura de 210 °c o horno medio con un recipiente de agua hirviendo.
  11. Por 30 minutos hasta que esten dorados.
  12. Si te ha gustado la receta de Pan Baguette masa de Marraquetas de Chile, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Pan o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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6Opiniones de Pan Baguette masa de Marraquetas de Chile
diego
Muy rica. Las hice y quedaron ricas de sabor y cocidas pero no logre darle el acabado doradito. Talves un poco mas de horno
Responde 02
Monica
Espero me quede como se ve.Buscando receta llegue aqui...una vez q lo haga les cuento...
Responde 00
Monica
Espero me quede como se ve.Una vez q lo haga les cuento...
Responde 00
Miriam Benitez
Hola quisiera saber cuanto es 600cc en gramos.
Responde 10
willian
muy rico y parece delicioso
Responde 00
roberto
muy rico y parece deliciosoUn pequeño truco, para que la masa fermente mas rapido, meterla en una bolsa plastica bañada en aceite y sumergirla en Agua tibia, cuidando que el Agua no entre en contacto con la masa. Espero les sea util
Responde 00
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