Pan

Receta de Pan Casero

Receta de Pan Casero

Ingredientes para hacer Pan Casero:

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Cómo hacer Pan Casero:

1

Disolver la levadura en el agua tibia, agregarle el azúcar y dejar reposar.

2

Tapar durante 15 minutos. poner en forma de corona la harina mezclada con la sal.

3

Agregar en el centro la grasa, la levadura uninendo todo muy bien.

4

Agregarle agua tibia, hasta dormar una masa, ni muy dura ni muy blanda.

5

Amasarla bien y dejarla reposar en un lugar tibio hasta que leve.

6

Cortar en pedazos, formando bollos, y dejar levar 10 minutos más.

7

Por último hacerles un corte en cruz y cocinar en horno de temperatura regular 30 minutos aproximadamente.

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17 comentarios
Su valoración:
José Isabel Acosta
Qué tipo de grasa se utiliza para el pan casero
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Alvaro
Me quedó espectacular gracias
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Luana Bertagña
Hice este pan y salió riquísimo! Le faltó un poco de sal nada más, yo le pondría dos cucharadas de sal en vez de una. Dejé leudar 30 minutos aunque no lo diga, es ideal para que no se sienta el sabor a la levadura.
Su valoración:
Lisa R Delphin
Muy buenas sus recetas
Su valoración:
Luz García
Me encanta todo lo que tenga que ver con repostería y panadería
Su valoración:
kattyz
Cuando se refiere a grasa, que tipo de grasa es? Mantequilla?
luz21
cuando se refiere a nada es mantequilla? Y al armar los bollos de cuántos grs estamos hablando? o mejor de 1 kg de harina cuántos panes salen? disculpe que le haga estas preguntas, es mi 1era vez haciendo pan.
luz21
igual cantidad de levadura seca? quiero hacer pan casero para engreir a mi esposo, este pan tiene buena pinta.
sujeiryAltagracia Alcantara montero
que buena pinta.
oneidaj
me salieron 15 panes frances
oneidaj
lo prepare pero como varios bollitos. buenísimo.
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darelis
1 kg de que harina?, leudante ,todo uso cual? me da rabia por que no dicen cual harina, por favor alguien me puede decir que harina? y cual es la temperatura regular? que debe tener el horno? por favor necesito una respuesta.
Vanessa Romero
Hola Darelis, aquí tienes otra receta de pan blanco casero con más detalles http://www.recetasgratis.net/Receta-de-pan-blanco-casero-recetapasoapaso-51364.html
eliana
Si dice que lleva levadura porque vas a tener duda de si usar o no levadura leudante???
es obvio que es harina común... nunca cocinaste!
Su valoración:
josefadc19
Muy buuuuuuuuena me encantó lo cociné y me quedo la raja lo seguí paso a paso.
elsa
me parece muy buena,quisiera hacer una pregunta qué se le pone a la masa para que el pan al dia siguiente no se ponga duro?y, cuànto tiempo hay que amasarla?
elsa
me parece muy buena,quisiera hacer una pregunta qué se le pone a la masa para que el pan al dia siguiente no se ponga duro?y, cuànto tiempo hay que amasarla?
elsa
quisiera saber por que al otro dia queda tan seco hay que agregarle extracto de malta?
elsa
quisiera saber por que al otro día queda tan seco hay que agregarle extracto de malta?
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