Pan de la abuelita.

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INGREDIENTES:
500 g de Mantequilla (manteca)
500 g de Harina de trigo
450g de Azúcar blanca
1 vaso mediano de jugo de Naranja (fresco)
8 Huevos
2 cucharadas cafeteras de Royal (polvo para hornear)
la ralladura de una naranja bien lavada.

MODO DE PREPARACIÓN:
Bate la mantequilla hasta acremarla, añade poco a poco el azúcar sin dejar de batir,después en forma alternada agrega el harina cernida con el polvo de hornear y el jugo de naranja,sigue batiendo y agrega las yemas de una en una.
Agrega la ralladura y revolviendo suavemente ,añade las claras de huevo batidas a punto de turrón.
Puedes agregar pasas o Nueces enharinadas.
Hornea a calor medio (200°C) por 45 minutos aprox o hasta que al encajar un Palillo de madera (este salga limpio).El Pan queda muy rico, esta receta me la enseñó mi abuelita.

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Comentarios hechos por los usuarios

angelica (2006-07-05 00:00:00)  zajeab@hotmail.com
Muy buena yo estoy por poner una panaderia en la provincia y como sabran no es mucha la variedad que uno puede vender y si mucho el sabor va ha ser en una comunidad alejada por eso recetas sencillas es lo que busco

rosa (2007-05-02 00:00:00)  rosasilva_uribe@hotmail.com
Hola: muchisimas gracias por la recta de tu abuelita...esperando y me salga igual!
solo una pregunta? el vaso mediano de jugo de Naranja yo tengo algunos vasos pero no se para usted de cuantos ML sera el vaso adecuado?
muchas gracias!

Negda (2008-05-06 16:31:55)  Anastasia220472@hotmail.com
Muy buena sencilla y economica.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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