Pan de atún
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Ingredientes: (para 3 personas)
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Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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luis armando lezzundi añanca (2009-06-17) cris_papi_rey@hotmail.com no me parace apetitosa en el dibujo pero lo he preparado y es muy delicioso |
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Recetas de Atún a la española Ingredientes4 rodajas de atún fresco,1 taza de vino blanco seco,1 libra de tomates pelados en conserva,3 cebollas,2 hojas de laurel, |
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Recetas de Calamares en su tinta Déjelo cocinar a fuego lento, alrededor de 1/2 hora. Si desea cuajar la salsa, puede usar un poco de pan de pan tostado y rallado. Al momento de servirlos añádale 2 o 3 cucharadas de perejil picadito y más ajo machacado o cebolla cruda picadita, si lo desea |
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Recetas de Crema de bacalao Espumaremos siempre que sea necesario para eliminar impurezas. Coceremos tapando la cacerola las patatas durante un periodo de entre 30 y 50 minutos, dependiendo del tipo de patata que estemos utilizando. Debemos parar la cocción una vez veamos que las patatas están muy blandas |
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Recetas de Estofado Limpiamos bien la carne y la troceamosA continuación la doramos, cuando tenga el color característico, con el aceite que nos a sobrado le añadimos el resto de los ingredientes La cebolla cortada en juliana, los tomates troceados, el pimiento, las zanahorias en tacos grandes, la pimienta en grano y por último las especies y el vino blancoFinalmente solo nos queda esperar a que se guise la carnePersonalmente aconsejo dejarla un poco roja, bien tapada y en reposo, te quedará perfecta, muy blanda |
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Recetas de Lengua mechada En una fuente grande introcucimos la lengua con los dos litros de agua y la dejamos durante 15 minutos, pasado ese tiempo la sacamos y la pelamos sacándole toda la piel Posteriormente la mechamos con el tocino en tiras, los ajos, la pimienta negra, los clavos y la canela en rama Una vez mechada la atamos y la doramos con la mantecaLe añadimos la cebolla, el perejil, pimienta, azafrán machacado, tomillo, laurel, el vino seco y un poco de agua Lo servímos con la salsa colada y caliente pero la lengua la servímos fría |
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Recetas de Arroz con pollo con nuevo sabor Se prepara un arroz de granos largos Se frota el pollo la noche anterior con ajo y orégano machacados, pimentón, perejil,pimienta negra y jugo de limón Luego se dora y se incorpora al arroz, al que se le añade una generosa cantidad de Salsa Tabasco para subirle el sabor Puede acompañarse con ensalada de chiles |
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Recetas de Ragout de verduras MODO DE PREPARACIÓN. Mezcle el salchichón, el huevo y el pan molido y forme 16 albondigas. Corte todas las verduras finitas |
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Recetas de Lapas compuestas Lavamos las lapas y le limpiamos la cáscara. Las ponemos en una basija de barro y las espolvoreamos con pan rallado, perejil picado y pimienta negra, recién molida. Seguidamente las rociamos con un chorro de aceite, el jugo del limón y algo de sal gorda |
| Fuente | Categoria | |
| Eva | Recetas de Entrantes |
| Recetas relacionadas: recetas de migas con thermomix , receta arroz con pollo y salsa de tomate |
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