Pan de carne relleno

INGREDIENTES:
3/4 de kilo de Carne Molida de res.
2 huevos.
1/4 de taza de ketchup.
1 pimiento morròn rojo picado.
2 troncos de Apio picados.
2 cucharadas de fècula de maiz.
1 cucharada de aceite.
sal y Pimienta al gusto.
200 g de queso amarillo picado.
150 g de jamòn picado.

MODO DE PREPARACIÓN:
Mezcle la carne con los huevos,ketchup,pimiento,apio,fècula de maìz,aceite,sal y pimienta.
coloque en un molde para panquè las 3/4 parte de la preparaciòn cubriendo el fondo y los lados.
Rellene el hueco central con el queso y el jamòn mezclados.Cubra con el resto de la carne presionando bien.
Cocine a 200ºc por 40 minutos o hasta que este cocido.
Saque del horno y deje enfriar un poco.
Desmolde y sirva con Zanahoria rallada y lechuga.