Receta de Pan irlandes

    Ingredientes para Pan irlandes
    Pasos para preparar Pan irlandes
  1. 1- Engrase y enharine una bandeja para el horno con la mantequilla.
  2. 2-En un bol grande, tamice (cernir) los dos tipos de harina, junto con la levadura en polvo, el bicarbonato, el azúcar, la sal y luego mezcle las pasas.
  3. 3-En un recipiente, bata el huevo con el yogurt y viértalo sobre los ingredientes secos. Mézclelos todo bien hasta obtener una pasta de consistencia suave.
  4. 4- Amase la pasta sobre una superficie ligeramente enharinada durante unos minutos, hasta que se ablande, y luego forme un redondel de unos 5cm. de grosor.
  5. 5-Disponga la pasta en la bandeja para el horno.
  6. Haga una cruz con un cuchillo en la parte superior de la masa.
  7. 6- Cueza el pan en el horno a 375F. durante unos 40 minutos, o hasta que esté dorado.
  8. 7- Deje que se enfríe sobre una rejilla metálica y después sirvalo a la mesa cortado en rebanadas.
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1Opinión de Pan irlandes
Me parece una receta sencilla, deliciosa y única muchas gracias por dárnosla a conocer
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