Receta de Pan para hamburguesa

¿Estás pensando en preparar hamburguesas y quieres elaborar tú mismo el pan? ¡Estás en el lugar adecuado! En esta receta de RecetasGratis.net te enseñaremos a prepara pan de hamburguesa de forma fácil, ¡no te la pierdas!

Pan para hamburguesa
Duración: 1 hora 30 minutos Comensales: 2 Coste: Barato Cocción: Al horno
    Ingredientes para Pan para hamburguesa
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    Pasos para preparar Pan para hamburguesa
  1. Lo primero que debes hacer para preparar el pan de hamburguesa es disolver la levadura en agua tibia. Añade también una cucharada de azúcar y deja que repose durante 10 minutos para que se hidrate.

  2. En un recipiente aparte, mezcla la harina con laleche en polvo, la glucosa, las dos yemas de huevo, la sal, el azúcar, la manteca y el agua. Es importante que la manteca esté a temperatura ambiente. Deberás mezclar hasta que puedas amasar con las manos. Pasados los 10 minutos de reposo de la levadura, incorpórala a la mezcla.

  3. Cuando todos los ingredientes se hayan integrado y tengas una masa de pan homogénea, haz una bola y deja que repose durante 15 minutos. Pasado el tiempo, corta la masa en trozos más pequeños, todos del mismo tamaño. Con esos pedazos de masa haremos cada uno de los panes.

  4. Amasa cada trozo de masa durante 5 minutos y deja que repose otros 10 minutos. Luego, dale forma redonda. Deberás intentar que todos los panes sean del mismo tamaño para que las hamburguesas caseras queden perfectas.

  5. Coloca cada uno de los panes sobre una bandeja de horno previamente engrasada, deja que reposen 10-15 minutos para que doblen su tamaño. Mientras tanto, precalienta el horno a 250ºC.

  6. Bate el huevo restante y barniza cada uno de los panes para hamburguesa con la ayuda de una brocha de cocina. Luego, hornéalos durante 30 minutos, hasta que estén listos.

  7. Cuando estén listos, retíralos del horno y ya tendrás tu pan para hamburguesas hecho. Si quieres hacer también las hamburguesas caseras, te animamos a visitar las siguientes recetas:

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36Opiniones de Pan para hamburguesa
johanna
1. las medias llevadas a gramos daria un mejor resultado 2. tomarse el tiempo necesario para indicar el procedimiento paso a paso 3. etc.
Responde 03
Anaceli
Buenas tardes disculpen, una pregunta; cuando se refieren a manteca de cual es? Vegetal, de cerdo o mantequilla. Muchas gracias
Responde 1 respuesta 01
RecetasGratis.net
Hola Anaceli, puedes usar manteca vegetal o mantequilla. Suerte con tu receta! No olvides compartir tu foto.
03
Odair
Una buena receta especifica en alguna forma de medida, gramos generalmente, los ingredientes a mezclar.
Responde 11
beatriz rosset
Es espectacular, me felicitaron y por tu receta tengo pedidos muchas gracias por compartir tu receta; su receta es espectacular mi fiesta fue una de las mejores con los panes de hamburguesa muchas gracias , por compartir conmigo tus ingredientes, y gracias por que por tu receta tengo pedidos para eventos
Responde 01
luis
interesante pero la levadura se tiene q dejar reposar antes de mezclar con los demas ingredientes
Responde 01
Victor
Los grados supongo que serán Farenhait, que en Celsius son 175grados, que ya tiene un poco mas de sentido( 175ºC/ 30min.)
Responde 01
laura
Pues esta receta me parecio buena, pero no me gustó ya que no era lo que estaba buscando, de todas maneras gracias
Responde 01
JO SE FERNANDO
POZ BIEN EXPLICADA PARA ASERLA EN FORMA RAPIDA
Responde 01
EDDI
me parece estupenda, me gustaría recibir algunas recetas de diferentes tipos de panes por país y región.Gracias y sigan adelante.
Responde 10
heriberto ponce
me parece interesante ya que yo no soy panadero pero quiero intentar hacer el pan para hamburguesa mi pregunta es: ¿se puede hornear en el horno de casa? y a los ingredientes les falto el ajonjolí ¿este hay que dorarlo antes?
Responde 40
oscar leonel
voy a poner en practica haber como me sale, de antemano muchas gracias
Responde 00
rossy
es genial megusto muxo gracias la boy ah practicar
Responde 00
Anacelu
Muchísimas gracias, muy amables. Saludos con cariño desde Guadalajara, me encantan sus recetas!!!!!
Responde 00
nancy
como están los saludos la receta me parece muy bien pero quisiera que me enviaran la elaboración de dicha recetas me despido sin mas que decir su admiradora
Responde 00
nancy
como están los saludos la receta me parece muy bien pero quisiera que me enviaran la elaboración de dicha recetas me despido sin mas que decir su admiradora
Responde 00
luis german campo
muy buena esta receta poro me digeron que no se barnizaba
Responde 00
naando nandeez
es buena la receta y los ingredientes
Responde 00
dulce maria
super esquisitaexelente
Responde 00
Anonimo
Asqueroso y rico pero mas asqueroso
Responde 00
marlene
En donde se pinchan con el tenedor no entendi, me lo puedes aclarar porfavor.... muchas gracias
Responde 00
andrea
esta muy buena, pero que es lo que tiene arriba?es anís?la verdad ya hice varias cosas sacando recetas de aquí.muchas gracias
Responde 1 respuesta 10
Patricia Machuca
Lo que lleva arriba es ajonjolí (sesame seeds) espero te ayude!.
00
paula silgado
esta receta me parecio muy rica grasta cias por su pagina web hasta pronto
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heriberto ponce
me parece interesante ya que yo no soy panadero pero quiero intentar hacer el pan para hamburguesa mi pregunta es: ¿se puede hornear en el horno de casa? y a los ingredientes les falto el ajonjolí ¿este hay que dorarlo antes?
Responde 10
yoo
eseee pan no lleva glucosa qe locos son
Responde 10
JONATHAN
MUY BUEN ESTA RECETA, QUEDAN MUY BIEN LOS PANES.GRACIAS
Responde 10
Yesica fuentes
Bien sólo que a que hora le pones el ajonjolí
Responde 10
eduardo
me gusta la receta no vayan a eliminar esta página por que esta buena ante que yo naciera mi mamá con su prima hacian pan para hamburguesa con semillas de semolas me contaba mi mamá hacían muchos panes en bariloche
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ALBERTO ARANGO PARRA
muy interesante y forma descomplicada de explicar el proceso espero recetas a mi correo
Responde 10
Josué
La acabo de hacer y no he puesto la glucosa pues no tenía, pero ha quedado muy bien, he puesto manteca de cerdo y levadura en polvo mas no fresca y de igual forma ha subido bien, ahora espero sazonar una buena carne!
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roberto edmundo
una receta sencilla pero de mucho beneficio si se pudiera enviar mas recetas con sus procedimientos seria brutal por ej capuchinos pan baguette mis agradecimientos por ayudarme a aprender cada día mas
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jose camacho
excelente la receta lo que tengo problema es con la temperatura es centigrados
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claudia
VOY A HACERLA POR PRIMERA VEZ VOY A VER COMO ME SALEN¡¡¡¡¡
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diana
Quiero tener mas informacion
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oscar corea
me parece muy excelente la receta intentare ya que quiero poner mi negocio de comida rápida y mil gracias y que Dios les bendiga adelante.
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ivan
me parece muy buna la receta pero creo que hay muchos ingredientes
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