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Panqueques de manzana

  


Quiero subir una foto de la receta: Panqueques de manzana

Ingredientes:

Para 4 personas
Para los panqueques:
1 huevo
110 grs. De harina
1/4 l. de Leche
1 cuch. de Azúcar
15 grs. de Mantequilla
Un trocito de mantequilla y azúcar
Para la compota de manzana:
4 manzanas
4 cuch. de azúcar
Un chorrito de agua
Canela
Unas pasas
Para acompañar: crema de Nectarinas o fresas


Preparación:

Prepara una compota cociendo sus ingredientes unos 30 - 40 minutos.
En una jarra, bate -con batidora de varillas- el huevo, la harina, una cucharada de azúcar y añade poco a poco y alternando, la leche y mantequilla derretida. Mezcla. En una sartén con un trocito de mantequilla, coloca un poco de preparación como para cubrir su fondo, deja hacer hasta que cuaje y dórala también por el otro lado (desecha la primera porque tendrá mucha grasa).
Coloca los panqueques y extiende encima la compota, espolvorea con azúcar y gratina hasta que se dore y caramelice el azúcar.
Acompaña con crema de nectarinas o de fresas.
  

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Comentarios hechos por los usuarios

brenda (2009-06-27)  nahir_04500@hotmail.com
muy rica receta...muy melocita.


perret george (2007-09-12)  perretgeorge@aol.com
vivo aqui en california desde 1968 y si viajamos a la argentina bien seguido y saboreamos panqueques de manzanas en toda opartunidad que tenemos , pero ahora con esta reseta lo hagamos mas seguido muchas gracias pongo adisposicion mi receta de empanadas ya que son originales de mi tatarabuela chau

allison (2007-04-23)  princess_linda94@hotmail.com
me parece muy sabrosa y que me gustaria aprobarla me encantariaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa -----------mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm-----------------?


Fuente Categoria
www.karlosnet.netRecetas de Postres



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