Papas, pimientos, batatas y cebollas al horno

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INGREDIENTES:
4 papas medianas cortadas a lo largo y en cuartos
1 Pimiento rojo grande sin semillas ni nervaduras
1 Pimiento verde grande sin semillas ni nervaduras
4 batatas medianas cortadas a lo largo y en cuartos
4 dientes de Ajo
6 cucharas(150cc) de aceite de oliva
1 cuchara de romero
Pimienta negra recién molida y sal

MODO DE PREPARACIÓN:
En una fuente para horno disponga las papas, las batatas, los Pimientos cortados en tiras anchas y por encima las cebollas.
Mezcle el ajo picado con el aceite de oliva, bañe las verduras y condimente con la pimienta y el romero.
Lleve al horno hasta que las verduras estén doradas y crocantes.
Salar recién al servir.

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Comentarios hechos por los usuarios

Oskar (2008-04-30 16:12:40) OSKAR8189@HOTMAIL.COM
HOLA,ANTE TODO RECIBAN UN AFECTUOSO SALUDO DESDE T.DEL FUEGO. HICE LA RECETA DE LAS VERDURAS AL HORNO Y SI BIEN ME SALIO SABROSO TUVE EL PROBLEMA DE QUE LAS PAPAS SE ME PEGABAN EN LA FUENTE,QUE PUDO PASAR O SERA PROBLEMA DE LA FUENTE QUE USE ??? O TAL VEZ FALLE EN ALGO YO EN LA COCCION. DESDE YA GRACIAS POR VUESTRO TIEMPO Y ATENCION. OSKAR.

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

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