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Recetas de Carne estofada Ingredientes1 vasito de aceite de oliva5 dientes de ajos1 kilo de carne troceada de falda, morcillo o aleta1 cebolla grande200 gramos de guisantes |
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Recetas de Arroz con pollo 2 Caliente el aceite en una sartén, saltee las piezas de pollo hasta que se doren y páselas a una olla grande. A los sobrantes de la srtén, añada la ceboola y el ají verde y sofría ligeramente. Agregue los tomates, los ajos, las hojas de laurel, la sal y la salsa Tabasco |
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Recetas de Cuadril con salsa de aceitunas MODO DE PREPARACIÓN. Poner en una sartén la manteca con el aceite, saltear a fuego suave la cebolla y el ají bien picados. Añadir las aceitunas descarozadas y cortadas en trozos y los dientes de ajo |
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Recetas de Almejas a la mexicana Pique la cebolla y el tomate finamente, así como el chile serrano (aji o pimiento picante) Lave muy bien las almejas, con todo y su concha; acomódelas en una cacerola honda Vierta dos tazas de agua fría, agregue al agua el tomate, cebolla y chile picado Añada el perejil, cilantro y aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto Ponga la cacerola al fuego y tápela; deje hervir a fuego suave, removiendo de vez en cuando hasta que todo esté bien cocido y la salsa se haya consumido |
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Recetas de Caracolitos con legumbres Colocar en una cacerola abundante agua salada a hervir. En una sartén antiadherente colocar el aceite de oliva y la manteca, dorar la cebolla, el ajo y la panceta, agregar los porotos y los garbanzos y condimentar con sal pimienta y ají molido. Hervir los fideos, colar la pasta y volcarlos en el sartén, saltear un minuto y servir espolvoreados con el perejil picado |
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Recetas de Lasañas de carne con salsa mixta 1 pimiento rojo, sin semillas ni nervaduras picado . 1 cucharita de ají molido . 1 blanco de puerro bien picado |
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Recetas de Macarrones de la huerta 350g de macarrones. 2 ají morrón medianos. 300g de flores de brócoli naturales o congeladas |
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Recetas de Pizza criolla 100cc de aceite de oliva. 1 ají morrón asado, pelado y sin las nervaduras. 1 cucharada de pimentón extra dulce |
| Fuente | Categoria | |
| www.cocinadelmundo.com | Recetas de Mariscos |
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