Receta de Pastas con tocineta y champiÑones
Receta de Pastas con tocineta y champiÑones
Ingredientes para Pastas con tocineta y champiÑones
  • 250 gm. de pasta corta.
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 2 tazas de champiñones frescos
  • 1/4 de tocineta de cerdo
  • 2 dientes de Ajo
  • 1 cucharada de Perejil
  • 1 cucharadita de Tomillo fresco.
  • Sal al gusto
Guía para la preparación de Pastas con tocineta y champiÑones
  1. Se cocina la pasta en Agua hirviendo con sal y aceite.
  2. Salsa, Picar finamente la tocineta, añadirle 4 cucharadas de agua y ponerla a fuego medio para que suelte su propia grasa.
  3. Cuando esté un poco dorada, se saca la tocineta y se aparta.
    En la grasa se agregan los champiñones picados en rodajas y se sofríen por 5 minutos.
  4. Se agregan lo ajos machacados y se deja sofreir por 1 minuto más.
    Se agrega la crema, la tocineta, el tomillo y el perejil y se lleva a ebullición.
  5. En una fuente se coloca la pasta, se baña con la salsa y se sirve inmediatamente.
    Se acompaña con Pan con ajo..
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5 opiniones de Receta de Pastas con tocineta y champiÑones
  • Felipe Villada
    Muy buena la receta, práctica y rapida
  • Karmina
    Mmmmm les kieroO regalar una receta q invente INGREDIENTES: 1_paquete de pasta 3_dientes de ajo 180_Grs de philadelphia 170 _Grs de queso cheddar 200 Grs de chorizo c/n Margarina PREPARACION: Se cueze la pasta con un trozo de cebolla, sal y un chorito de aceite de oliva, se licua el queso y la phidadelphia en un sarten ya caliente con un cubito de margarina cueza por un rato la salsa del queso cheddar, ria el chorizo eh introduscale la pasta con un cubito de margarina por ultimo la sirve el un plato se le hecha ensima la salsa y se decora con un cubito de phi ladelphia y chile morron verde o cilantro GRACIAS espero la HAGAN les Dejo mi Twitter : @nena_pd y si creo mas recetas con guzto la conpartire
  • Gaby
    Esta rica! tambien puede preparase roja, con salsa napoli y el resto de los ingredientes de esta receta y queda muuuy buena tambien
  • Maru
    Yo como muchoo y esta receta esta muy buena mi novio y yo la vamos a preparar ahorita gracias
  • Carmen Atencio Martelo
    Me parece una receta fácil y practica
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