Receta de Pastel con Flan (Chocoflan)
que rico lo cocinare el jueves y les boy a invitar ja ja ja ja
ese pastel estas para chuparse los dedos que rico se ve
- Ingredientes:
- Una caja de pastel de chocolate
- Ingredientes para el flan:
- 1 lata de Leche condensada (puede ser "la lechera")
- 1 lata de leche evaporada
- 1/2 taza de leche fresca (normal)
- 8 oz de queso crema
- 1 cucharada de extracto de Vainilla
- 5 huevos
- Caramelo:
- Azucar caramelizada a fuego lento o
- Cajeta coronado
- Nueces
- Pre calentar el horno a 350oF. Engrasar un molde de rosca con Mantequilla o manteca. Vaciar el caramelo ya hecho o la cajeta en el molde. Poner las nueces encima de el caramelo.
- Preparar la Harina de el pastel como se indica en la caja. Vaciar la mezcla de el pastel en el molde ya preparado con la cajeta, vaciar poco a poco.
- Para preparar el flan, mezclar todas las leches en la licuadora con el queso crema, la vainilla y los huevos.
- Mezclalo bien. Agrega los ingredientes encima de la mezcla de el pastel y tapa con papel aluminio muy, muy bien esto es muy importante! En otro recipiente para horno mas grande que el molde de rosca, vierte Agua y coloca el molde de rosca ya listo para hornear, la razon es porque el pastel se hara a "baño maria".
- Cocina el pastel aproximadamente 1hr 1/2 a 2 horas, durante el tiempo de cocimiento, no destapes el pastel! Despues de el tiempo de cocimiento, saca el pastel del horno y deja enfriar por 15 minutos, voltealo en un platon , la cajeta o el caramelo (segun tu opcion) caera por los lados. Dejalo enfriar y despues refrigeralo.
- Nota: A pesar de que el flan fue puesto encima de el pastel, el flan durante su cocimiento caera a el fondo de el molde.
- Provecho !!
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Opiniones de usuarios
549 comentarios
ha escrito una opinion sobre Pastel con Flan (Chocoflan) - 2007-12-10
Esta receta esta brutal no la he probado, pero se ve deliciosa Ingredientes: Una caja de pastel de chocolate Ingredientes para el flan: 1 lata de Leche condensada (puede ser "La Lechera") 1 lata de leche evaporada 1/2 taza de leche fresca (normal) 8 oz de queso crema 1 cucharada de extracto de Vainilla 5 huevos Caramelo: Azúcar caramelizada a fuego lento o Cajeta coronado Nueces Pre calentar el horno a 350oF. Engrasar un molde de rosca con Mantequilla o manteca. Vaciar el caramelo ya hecho o la cajeta en el molde. Poner las nueces encima de el caramelo. Preparar la Harina de el pastel como se indica en la caja. Vaciar la mezcla de el pastel en el molde ya preparado con la cajeta, vaciar poco a poco. Para preparar el flan, mezclar todas las leches en la licuadora con el queso crema, la vainilla y los huevos. Mezclado bien. Agrega los ingredientes encima de la mezcla de el pastel y tapa con papel aluminio muy, muy bien esto es muy importante! En otro recipiente para horno mas grande que el molde de rosca, vierte Agua y coloca el molde de rosca ya listo para hornear, la razón es porque el pastel se hará a "baño maría". Cocina el pastel aproximadamente 1hr 1/2 a 2 horas, durante el tiempo de cocimiento, no destapes el pastel! Después de el tiempo de cocimiento, saca el pastel del horno y deja enfriar por 15 minutos, voltea lo en un plato , la cajeta o el caramelo (según tu opción) caerá por los lados. Déjalo enfriar y después refrigerarlo. Nota: A pesar de que el flan fue puesto encima de el pastel, el flan durante su cocimiento caerá a el fondo de el molde.
ha escrito una opinion sobre Pastel con Flan (Chocoflan) - 2009-10-03
Ingredientes: Una caja de pastel de chocolate Ingredientes para el flan: 1 lata de Leche condensada (puede ser "La Lechera") 1 lata de leche evaporada 1/2 taza de leche fresca (normal) 8 onzas de queso crema 1 cucharada de extracto de Vainilla 5 huevos Caramelo: Azúcar caramelizada a fuego lento o Cajeta coronado Nueces Pre calentar el horno a 350oF. Engrasar un molde de rosca con Mantequilla o manteca. Vaciar el caramelo ya hecho o la cajeta en el molde. Poner las nueces encima de el caramelo. Preparar la Harina de el pastel como se indica en la caja. Vaciar la mezcla de el pastel en el molde ya preparado con la cajeta, vaciar poco a poco. Para preparar el flan, mezclar todas las leches en la licuadora con el queso crema, la vainilla y los huevos. Mezcla lo bien. Agrega los ingredientes encima de la mezcla de el pastel y tapa con papel aluminio muy, muy bien esto es muy importante! En otro recipiente para horno mas grande que el molde de rosca, vierte Agua y coloca el molde de rosca ya listo para hornear, la razón es porque el pastel se hará a "baño maría". Cocina el pastel aproximadamente 1hr 1/2 a 2 horas, durante el tiempo de cocimiento, no destapes el pastel! Después de el tiempo de cocimiento, saca el pastel del horno y deja enfriar por 15 minutos, volteado en un plato , la cajeta o el caramelo (según tu opción) caerá por los lados. Déjalo enfriar y después refrigerarlo. Nota: A pesar de que el flan fue puesto encima de el pastel, el flan durante su cocimiento caerá a el fondo de el molde.
ha escrito una opinion sobre Pastel con Flan (Chocoflan) - 2008-08-24
es excelente tu receta, pero yo hago el pan de chocolate porque en algunos lugares no se consigue la caja de pan de chocolate, si les sirve les daré los ingredientes para hacer el pan de chocolate a parte que es mas económico y menos químico de conservadores, 175 gramos de harina, 40 gramos de coca, 175 gramos de aceite(el aceite en vez de la margarina ayuda a que al refrigerar el postre este no quede duro) prueba hacer tus panes para pastel con aceite y veras la suavidad que conserva), 4 yemas, 4 claras, 175 gramos de harina refinada, 1 cucharada de polvo para hornear, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 80 mililitros de leche la ralladura y la el jugo de una naranja dulce. MANERA DE HACER EL PAN: se crema en una batidora eléctrica, las yemas, azúcar, jugo y ralladura, cuando estén a acremados (a punto de cordón) se le hecha la leche y la vainilla, se cierne los polvos y se van agregando poco a poco a la batidora a velocidad baja, se baten dos minutos mas y luego se le agregan las claras batidas a punto de turrón en forma envolventes y sigue el mismo procedimiento de flan que tienes y listo!!!
ha escrito una opinion sobre Pastel con Flan (Chocoflan) - 2009-05-08
Hola esta super padre tu receta te felicito y agradecido por compartir tus consejos, ya la hice y todos les encanto!!, solo tengo unas pequeñas dudas que espero me contestes como le hago para que lo de arriba osea el flan me quede liso porque le quedan algunos pitos pequeños pero hiciera que quedara listo, y otra pregunta es que el flan me quedo algo delgado no grueso como el tu foto que puedo hacer para que quede un poco mas grueso?? mil gracias por tu receta y te pido de favor m contestes si puedes a mi correo estas dudas para que me salga mucho mejor saludos y otra vez felicidades atención: CRISTY
ha escrito una opinion sobre Pastel con Flan (Chocoflan) - 2008-04-19
Hola, me metí a el Internet a buscar la receta de emergencia, porque ya tenia el pastel de chocolate en el horno y como a mi no me gusta solo, no sabia si decidirme por hacer pastel de chocolate para mi marido o flan para mi, finalmente lo metí a el horno y tristemente porque tenia antojo de flan, pero me metí a el Internet a buscar la receta de el choco flan y encontré esta receta, corrí a la licuadora, mezcle todo y a ver como me queda, ja ja ja ya mandare comentario, pero gracias por sacarme de la urgencia, espero este batidero me salga rico, ya que metí el flan un poco tarde....
ha escrito una opinion sobre Pastel con Flan (Chocoflan) - 2008-05-15
Hola, la verdad quiero agradecerles por haber colocado esta receta, y sobre todo por la explicación de como el flan baja en el molde, lo cual me tenia muy consternada. Sobre el asunto de la groseramente Alejandra Miss Hoyos, creo que esa persona es muy inmadura vulgar y sin educación, sugiero ignorarla como la inmundicia humana que demuestra ser. Fuera de eso mis felicitaciones a la persona que publico esto y mil agradecimientos. mi cena quedo deliciosa gracias a el postre aquí publicado. Si alguien quiere recetas no duden en comunicarse conmigo. Gracias!
ha escrito una opinion sobre Pastel con Flan (Chocoflan) - 2007-01-25
hola: gracias por la receta del choco flan, realmente salio delicioso. estuve leyendo los comentario de Alejandra miss hoyos, realmente no le hagas caso a esa persona, no ha de tener educación, realmente si no le gusta pues que reserve sus comentarios y no trate de ofender a la persona que nos da por Internet gratis la receta del choco-flan. muchas gracias a la persona que nos patrocina la receta. atención. Andriana.
ha escrito una opinion sobre Pastel con Flan (Chocoflan) - 2010-11-25
la receta esta muy buena,yo la he hecho varias veces con mucho éxito,solo cabe mencionar que si la haces en un horno diferente al que lo hayas hecho regularmente cheques los tiempos porque cada horno es diferente,y puede q necesite mas tiempo de horneado o viceversa,y respecto al orden de poner el flan o la mezcla de pastel primero,el flan siempre sube y el pan se queda abajo..suerte
ha escrito una opinion sobre Pastel con Flan (Chocoflan) - 2007-05-09
YA HICE LA RECETA ,A MI FAMILIA Y AMIGOS LES ENCANTO ,GRACIAS POR HABERLA PUESTO AQUÍ,VI MUCHAS DE CHOCO-FLAN Y NINGUNA ME CONVENCIÓ, NO TOMES ENCENTA LOS COMENTARIOS DE ESTA PERSONA TAL VEZ SOLO QUERÍA LLAMAR LA ATENCIÓN Y LO CONSIGUIÓ.LE RECOMENDAMOS METERSE A OTRO TÍPICO DE PAGINA EN DONDE PUEDA INSULTAR AGUSTO ALA GENTE Y NOS DEJE A NOSOTROS DISFRUTAR DE ESTAS RECETAS,GRACIAS.
ha escrito una opinion sobre Pastel con Flan (Chocoflan) - 2008-05-17
El pastel ya lo habia probado y es delicioso, y ver la manera de hacerlo es super sencillo de verdad que es una delicia. cambiando de tema """""no es posible, que tengan exibiendo comentarios como el de (gaby_videosexy@yahoo.com) es increible leer a gente (si es que es eso) con la mente tan retorcida y con tan limitada imaginacion"""" y aparte corriente.