Receta de Pastel Frio
Receta de Pastel Frio
Ingredientes para Pastel Frio
  • 5 1/2 paq. de galletas marías
  • 1/2 taza de jugo de limon
  • 3/4 taza de Leche
  • 2 lecheras
  • 1 barra de chocolate(carlos v)
  • Fruta (platano, Manzana, coctel de frutas, fresas...etc)
Guía para la preparación de Pastel Frio
  1. Se coloca en el vaso de la licuadora el contenido de las dos lecheras(si se decea vaciar todo el contenido pongase las latas en baño maria), la leche y el jugo de limon(este para que haga mas espeza la mezcla, osea, para que cuaje la leche), y se licúa hasta que se incorpore todo muy bien, y tenga una consistencia bofa y espeza.
  2. Se pica la fruta en trozos pequeños en el caso de la manzana y en el caso de platano y fresas que son frutas mas blandas se pueden colocar al gusto ya sea en trozos grandes o pequeños.
  3. En el refractario colocará dos capas de galletas, pero cada galleta se debera remojar antes de colocarla para que que sea manejable a la hora de servir y no quede muy duro, despues una capa de fruta, cada que se coloque una capa de mezcla debera golpear el recipiente para que la mezcla se incorpore bien a las galletas esto se repite segun el tamaño del refractario, dejando al final una capa de la mezcla y para adornar el pastel ralle el chocolate y esparcelo sobre el pastel o bien se puede colocar las mismas frutas que se pusieron en el empalme, o si prefiere poner las dos opciones o ninguna.
  4. Se coloca en el refrigerador por dos horas y listo podra servirse si de deja de un dia para otro es mejor asi se servira bien frio.
  5. Puede colocarcele a la mezcla algo de licor para empezar con la parranda! saludos a todos espero que les guste.
  6. Atte Carlos
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37 opiniones de Receta de Pastel Frio
  • Marlin Reyes
    Excelente, bendiciones, es primera vez que tratare de hacer un postre asi q gracias x la receta.
  • Gina Almeida
    Muy bien ya se me antojaba pero no savia como aserlo gracias por tu receta
  • Te_amo.bebe2014
    Me gustan mucho y me encanta aprender cosas nueva
  • Silvia
    Que buena recetas
  • Lizbeth
    Esta muy rica la receta la voy hacer espero y me salga igual de buena pero lo que no se es que con que voy a remojar las galletas me podrías decir por favor
  • Edgar Muños
    Ami no me gusto receta tan mas mensa
  • Ana
    Esta padre tu receta la hice y le encanto a mi esposo lo malo son las calorias
  • Daisy
    ESTA MUY DELICIOSA TU RECETA
  • Silvia
    Gracias por la receta lo voy a hacer en estos días porque voy a tener una reunión, solo que no se a que hora le pongo la crema, gracias bye
  • Fernando
    Muy bien!!!! espero que le guste a mis pollitos. Saludos
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