Receta de Pastel Frio

Pastel Frio
Basado en 125 valoraciones Dificultad media Cocinero: Coste: Barato Duración: Para: Postre Comensales: 6
Historia de Pastel Frio

Este es un pastel frío hecho con galletas, muy fácil de hacer, rápido y riquísimo. Yo lo he hecho varias veces y a mis hijos siempre les ha encantado. A continuación te explico la receta paso a paso.

    Ingredientes para Pastel Frio
    Pasos para preparar Pastel Frio
  1. Se coloca en el vaso de la licuadora el contenido de las dos lecheras (si se desea vaciar todo el contenido pongase las latas en baño maria), la leche y el jugo de limón (este para que haga mas espesa la mezcla, o sea, para que cuaje la leche), y se licúa hasta que se incorpore todo muy bien, y tenga una consistencia espesa.

  2. Se pica la fruta en trozos pequeños en el caso de la manzana y en el caso de plátano y fresas que son frutas mas blandas se pueden colocar al gusto ya sea en trozos grandes o pequeños.

  3. En el refractario colocará dos capas de galletas, pero cada galleta se deberá remojar antes de colocarla para que que sea manejable a la hora de servir y no quede muy duro, después una capa de fruta, cada que se coloque una capa de mezcla deberá golpear el recipiente para que la mezcla se incorpore bien a las galletas esto se repite según el tamaño del refractario, dejando al final una capa de la mezcla y para adornar el pastel ralle el chocolate y esparcelo sobre el pastel o bien se puede colocar las mismas frutas que se pusieron en el empalme, o si prefiere poner las dos opciones o ninguna.

  4. Se coloca en el refrigerador por dos horas y listo podría servirse si de deja de un día para otro es mejor así se servirá bien frio.

  5. Puede colocar a la mezcla algo de licor. A disfrutar de este rico pastel frío.

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37Opiniones de Pastel Frio
La receta está muy buena, ¿como puedo obtener màs recetas? y quisiera saber como hacer el pastel frio de fresas con crema, es el pastel tradicional, es que nunca me sale el pan en la consistencia ideal. gracias, Karen
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hola quiero saber si me pudieran mandar o publicar la receta de pastel frio de galleta con chocolate
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esta muy buena la receta a mi me sirvió muchísimo ya que no tengo horno pero me salio riquísimo.gracias
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hola Carlos, muchas gracias por la receta, pero no entendí unas cosas... este con que se remojan las galletas?? con el batido?..después de la capa de frutas , encima es la mezcla? y otra vez la capa de galletas y así sucesivamente? muchas gracias otra vez
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este muy buena la receta pero quisiera saber como preparar un pastel frio de fresas con crema
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esta muy buena la receta del pastel espero q si la pueda hacer
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ami no me gusto receta tan mas mensa
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me parece muy bien pero quisiera saber con que puedo remojar las galletas por que ahí no dice con que se remojan o si pude ser con agua pura o algún otro liquido
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Muy fácil de preparar como postre para los invitados. Me gusta!
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ola esta receta me parecio superbien para el cumple d un tiomil gracias
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quisiera otra receta para que salga mejor el pastel de fresas con crema y mas sabroso
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pues si esta bien pero lo que no me gusto fue la barra de chocolate carlos v
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se ve ke sale muy rico se lo preparare a my esposo
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muy bien ya se me antojaba pero no savia como aserlo gracias por tu receta
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MUY DELICIOSA LA VOY A PREPARAR
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Me encanta esta preparación de pastel...es un postre delicioso. Gracias por su ayuda
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Excelente, bendiciones, es primera vez que tratare de hacer un postre asi q gracias x la receta.
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esta padre tu receta la hice y le encanto a mi esposo lo malo son las calorias
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aaayy 1000 grax m salvast la vida xq no tenia q cocinarles a mi familia en st 31 grax
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me parece muy bien que hagan este tipo de recetas sencillas y buenas ya que nos ayudan a saber mas de estas delicias aunque no sepamos cocinar felicidades Carlos
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Me gustan mucho y me encanta aprender cosas nueva
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me pareció muy buena.sabes también se puede hacer pastel con maizena.se hace el atole normal de maizena, claro mas espeso, luego se pone una capa de maizena luego galletas, otra de maizena y de galleta... de mete al refrigerador, 2 horas o hasta que cuaje y listo queda un delicioso pastel. espero sea buena idea.
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q rico sabe el pastel friop ee u.U
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me parese super facil y deliciosa gracias me sacaron de un apuro
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muchísimas gracias por la receta me sirvió de mucho y6a tengo algo dulce que preparar en las próximas vacaciones
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Muy bien!!!! espero que le guste a mis pollitos. Saludos
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que deliciaesta receta se ve muy rica.
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A MI CHAPARRITO LE VA A ENCANTAR
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sta receta esta super pero me gustaria ver la imagende como qedaria
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pues la receta me parecio exelente me gustaria aprender mas sobre pasteles wow que rico
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mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...noeta mal
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esta muy rica la receta la voy hacer espero y me salga igual de buena pero lo que no se es que con que voy a remojar las galletas me podrías decir por favor
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ESTA MUY DELICIOSA TU RECETA
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Que buena recetas
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esta receta esta muy buena me gusta como hacen su trabajo los felicito.
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gracias por la receta lo voy a hacer en estos días porque voy a tener una reunión, solo que no se a que hora le pongo la crema, gracias bye
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esta receta me parece muy rica y la voy a aser para toda mi familia
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